澳洲龙虾的培育技术[生态习性]

发布时间：2015-04-27 08:39:52编辑：水产百科归类：虾类养殖

红螯螯虾(REDCLAW),中国称澳洲淡水小龙虾(cherax quadricarinatus),原产于澳大利亚,自然分布于北昆士兰洲等地区的河流中.养殖自1985年得予发展,成为澳洲以至全世界蕴藏

量最丰富的地区.该虾生长速度快,适应性强,抗病力强,食性杂,耐低氧,耐高

温 ,肉质细嫩鲜美,最大的个体为600克(在澳洲被发现).世界各国对其生态规

律进行完整研究,并初步形成有系统的养殖模式.中国在近几年也得到良好的发

展,扩大了生产规模以供应市场.

红螯螯虾隶属十足目,拟鳌虾科，光壳虾属，整个虾体由几丁质甲壳覆盖,外表光滑,由头胸部和腹部共20

节组成,体色褐绿,带鲜红色花纹，少部份呈天空篮色.胸足5对,触须6条,尾部呈扇形,有5片.成年雄螯虾螯足

基部外侧有一层鲜红色的薄膜层,但雌虾没有,胸部有生殖器.

红螯螯虾属底栖类爬行动物,喜新水活水,喜群居,喜夜晚出来活动,大多傍晚和及黎明前索食,但白天投喂

,该虾也食饲料,常栖息在水体中较为隐蔽的地方,具逆水移动特性.

生长温度18°--32°,耐低氧,并可在各种劣质水

体中生长.红螯螯虾不喜斗和自相残杀,能忍受高

密度环境.关于自相残杀目前尚没有正式的权威研

究报道,但养殖实践表明,当虾体严重缺氧时 ,会

互相斗殴,饲料来源极度匮乏时,会自相残食.

螯螯虾的整个生长过程中将发生多次脱皮,脱皮多在晚上及浅

水区进行,过程大体上需时10--30分钟,脱皮后,虾体比原体宽

大15%--35%.随着虾体的成长,脱皮的时间跨度越长.该虾为广

谱杂吃性动物,动物性食物(鱼肉及螺肉等)为主,植物性食物(绿

色水生植物的根叶)为辅,在人工饲养中,投喂市售的配合饲料均

可有好的生长.

澳洲淡水小龙虾的人工养植,先天成就于它极好的生态特点:

A 生长速度快,3--6cm的虾苗养植4--5个月便可上市(上市规格为60--200g).

B 气温适应性广,安全气温3°--37,最适生长温度18°--32°,养殖时限长,中国南北均可养植.

C 个体适中,可鲜活上市.虾苗成活率更高(3--6cm)达90%,亩产量均在250--350kg.

D 耐低氧(养殖可不设增氧机),能忍受各种劣质水体,耐运输(可脱水长短途干运,本地及空运充氧运输).

E 吃性杂,要求饲料蛋白质低,肠道细,食量少,饲料成本更低.

F 抗病力特强,至今没发现重大疾病.从幼年到商品虾无须用水产药物!这是红螯螯虾养殖的关键.

红螯螯虾优越而且与众不同的生态习性,使它的养殖是

变得如此的简单,放心.配合稳定的市场,无可比拟的

低风险,成为目前世界上少有的优良的名贵淡水养殖虾

类.