今年虾类水产养殖热点品种及效益分析

所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视市场、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。

 虾蟹类　　呼唤优质苗种 １、虾类　我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，市场不断拓宽和完善。螯虾类在国内外市场的需求很旺，养殖面积将不断扩大。 去年７月底的市场行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６—１８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／斤，２０—３０尾／斤的１７—２０元／斤，珠三角地区３０—４０尾／斤的１４元／斤，湛江３０—５０尾／斤的１１—１４元／斤，２０—２５尾／斤的１６—１８元／斤。珠三角地区的罗氏沼虾２０—３０尾／斤的９元／斤。江浙一带，青虾规格５—８厘米的，价格为２５—３０元／斤。笔者提醒养殖业者：病害猖獗、优质苗种匮乏与水质污染是阻碍虾类养殖业发展的主要因素。

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