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养殖克氏原螯虾(淡水小龙虾)几点做法

发布时间:2015-12-26 00:20:45编辑:水产百科归类:虾类养殖
淡水小龙虾味道鲜美,营养丰富,近几年来,随着国内外市场需求急增,天然产量远远满足不了市场需求,为此,我们大力发展高效农业,优化养殖结构,增加农(渔)民收入。2006年,我县开始进行淡水小龙虾养殖试验,并被列入2007年度江苏省水产三项工程和宿迁市2007年度高效农业项目,通过两年的精心组织实施,取得较好的经济效益,2007年实施池塘养殖面积216亩, 平均亩产310公斤,每公斤15元,产值4650元,亩利润2150元,小计产值99.68万元,小计利润46.44万元。2008年池塘养殖小龙虾501亩,实行轮捕轮放,全年平均亩产350公斤,每公斤15元,产值5250元,亩利润2840元,小计产值262.5万元,小计利润142.28万元。稻田养殖506亩,实行轮捕轮放,产小龙虾210公斤,每公斤售价16元/亩,产值3360元,亩利润2100元,小计产值170万元,小计利润106.26万元。

  主要做法是:

  1、养殖塘口选择与设施

  池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1:2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。水源充足,水质无污染。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。克氏螯虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩支撑围起防逃。

  2、放养前准备

  (1)彻底清池消毒虾苗种放养前20~30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒。

  (2)施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。

  (3)栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3。同时,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

  3、虾苗虾种放养

  (1)养殖模式可以采用多种养殖模式。我们采用夏季、秋季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在4月中下旬,至8月中旬选择睛朗的天气,稚虾规格为0.8-1.5厘米,每亩放养2万~2.5万尾,可轮放2-3次。(2)苗种质量虾苗虾种质量要求是:规格整齐。同一池塘放养的是苗虾种规格要一致,一次放足。体质健壮,附肢齐全,无病无伤,生命力强。虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种,应经过一段时间驯养后再放养,以免相互争斗残杀。如果选不到整齐的虾苗,可将池塘用网布隔成几块,然后按规格大小分开放养。

  (3)注意事项:放养择晴天早晨进行,避免阳光暴晒。虾种放养前用3%~5%食盐水浴洗10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。从外地购进的虾种,因离水时间较长,放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养,以提高成活率。饲养克氏螯虾的池塘,适当混养一些鲢鳙鱼,以改善水质,充分利用饲料资源。

  4、科学投喂

  克氏螯虾食性杂,且比较贪食。饲料投喂上,把握以下三点。

  (1)按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要,搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段,以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食,成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后,要适时追施肥料,培肥水质。在8~10月克氏螯虾快速生长阶段,多喂麸皮、豆饼以及青绿饮料,适当喂给动物性饲料。11~12月克氏螯虾越冬前,以投喂动物性饲料为主。

  (2)按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食,并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次,以下午一次为主,占全天投喂量70%;采取定质、定量、定地投喂方法,喂足喂匀,保证每只虾都吃饱,避免相互争食。

  (3)按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20~320C。在8~10月克氏螯虾摄食量大,日投喂量可按在池虾体重的6%~10%安排,干饲料或配合饲料按2%~4%统筹,并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓,可以少投喂,天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要减少浪费,提高饲料利用率。

  5、日常管理

  (1)建立巡池检查制度。每天巡池,发现异常及时采取对策。

  (2)调控水质。保持虾池深氧量在5克/升以上,PH值7~8.5,透明度40厘米左右。每15~20天换一次水,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定,不能忽高忽低。水质太肥时,用光合细菌或芽孢杆菌调节。

  (3)加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。

  (4)防逃防病。汛期加强检查,严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。夏秋高温季节,每半个月或二十天用牧王消毒王全池泼洒,防治细菌性虾病的发生。

  6、适时起捕。

  八月底九月初,用地笼将大批成虾起捕上市,年终干塘起捕。

  

   泗阳县渔业科技入户指导员 倪前干 赵华之  韩光奎

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