中国对虾养殖技术——苗种生产(二)
主要有投饵、吸污和换水等工作。为促进卵巢发育,在亲虾越冬期可采取控温、控光、强化营养条件、降低水体中ｐＨ值等措施,也可使用切除眼柄、注射激素等技术措施进行卵巢催熟。
(1)放养密度:在充气条件下,每平方米放养10～15尾。
(2)光线控制:越冬期间,光线强弱对亲虾性腺发育有一定影响。亲虾在越冬期适于弱光,喜栖于较暗的地方。将光照控制在500～2200勒克斯,不但对亲虾性腺发育有利,同时也可抑制藻类繁衍,避免藻类附在虾体上而影响其正常生活。过强的光照会抑制对虾摄食,也会使亲虾处于不安状态。所以在冬季应减少光照强度,但越冬后期,根据所需亲虾产卵时间,适当增加光照强度和日照时间,有利于性腺发育。
(3)水温控制:中国对虾天然越冬场的水温变化范围在6～10℃之间,人工越冬亲虾的水温,一般控制在7～9℃。越冬期间水温不宜过高,也不要变化过大,以免导致亲虾蜕皮失去精荚。人工控制水温可在3月上旬升至11℃,中旬升至14℃,4月上旬达到14～16℃。这样的水温上升幅度可使亲虾在3月底或4月上、中旬产卵。升温时,应注意一次升温幅度不能太大,每天升温范围以不超过1℃为限。
(4)投饵:饵料是亲虾性腺发育的基础,饵料的数量与质量直接影响到对虾的性腺发育。一般多以贝肉(牡蛎肉、蛏肉、蛤肉)作为越冬亲虾的主要饵源,也可以喂沙蚕或少量的鱼肉。投饵量应随水温变化而增减。低温时少喂,翌年春随着水温逐步升高而增加投喂量。日投饵量控制在越冬亲虾总体重的5％～8％。一天饵料量可分2～3次投喂,早晨、下午和晚上可按2∶2∶3的比例投饲。为使亲虾正常摄食,必须保持良好的水质,减少水中氨氮的含量。
(5)水质控制:适宜的水质是保证亲虾成活和生殖腺良好发育的基本条件。水中溶解氧和氨氮含量高低可作为水制裁好坏的指标。当水中溶解氧低到1.32～1.96毫克/升时,表明水质严重恶化。此外,培育亲虾应特别注意水中的氨氮含量。总之,在培育亲虾的过程中,必须注意按时充气和定期换水。换水前先测量水温,将要注入的海水先进行预热,待两者水温接近时再注入水池。
(6)Ｘ器官功能控制:摘除眼柄也是促进性腺快速成熟的有效方法。在对虾眼柄中,分布着一些特殊的神经分泌细胞(又称Ｘ器官),它能分泌一种抑制卵细胞发育的激素。这种激素与卵巢成熟激素之间具有拮抗作用,阻止或减少Ｘ器官的分泌,就可促进性腺成熟。摘除眼柄,就等于破坏了眼柄中Ｘ器官,使神经分泌细胞失去作用。摘除眼柄催熟卵巢的方法已在世界各地采用,采用这种方法,能在11.5～14℃的低温条件下使中国对虾卵巢成熟并产卵。摘除单眼柄(左眼或右眼)比摘除双眼柄效果好。摘除眼柄一般有烫灼和挤压两种方法。前者用烧热的金属镊子夹烫眼柄,后者用手指挤压眼柄。这两种方法比刀切效果好,用刀剪摘除眼柄容易造成亲虾死亡。此外,用尼龙线结扎或用激光击伤眼柄组织,也能取得卵巢催熟效果。
南方渔网编辑:庞琪
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