南美白对虾高位池养殖亚硝酸盐的控制
对虾高位池养殖，亚硝酸偏高，是养殖户很头痛的一件事，特别是高位池养虾，亚硝酸成为一个必然要面对的挑战。在实际一线的技术操作中，我个人总结了几个方面适宜生产应用的措施，在此，写出来与各位同行一起分享。
亚硝酸控制，主要要做好以下几个步骤:1、定期检测水体水质指标。2、控制好水体的菌藻平衡。3、加强换水工作。4、科学投喂。5、合理密度。6、加强改底工作。7、增加溶氧。
一、定期检测水体水质指标
在实践中，定期检测是预防亚硝酸盐非常重要的一个手段。但许多养殖户因为忽略了检测水质的重要性，而造成无法挽回的损失。
在养殖过程中，我们都知道亚硝酸盐对养殖对象，特别是对对虾的危害性。其实亚硝酸盐并不可怕，只要及时发现，科学处理，就能把亚硝酸的危害化解。不能及时发现亚硝酸、不能科学处理亚硝酸盐才是对虾养殖最可怕的事。
如果生产中，能做到每天都测量水质，那就能及早发现水体亚硝酸盐浓度在水体中每一天的变化，从而及早采取措施，化解危害。
二、控制好养殖水体的菌藻平衡:
在实际生产操作中，我发现，倒藻，水色过浓，平时施用有益菌少的水体，亚硝酸盐往往偏高。
在高位池养虾的中后期，每天在每亩水体的投料量往往要达到100斤以上，"如此小水体，如此高密度，如此高投料量，如此低光照，如此低水温"。这在以前的传统养殖模式中是很少见的一种矛盾养殖模式，这样的模式也侧面映证了如今水产养殖技术水平已经达到了空前的水平，我们也相信，水产技术将继续向前发展，每一次水产技术的进步都来自于一线那些业精于勤的从业人员。
可以说，今天南美白对虾能如此高产，很大的原因要归功于有益微生物的科学使用和研发。没有高质量的微生物在养虾中的应用，今天对虾很难想像能达到如今水平。
在养虾的全过程中，合理使用各种微生物制剂，能有效分解和降低亚硝酸浓度。
根据我个人的经验，在高位池前期养殖过程中，定期施用:"水维康+em菌+乳酸菌群+噬菌肽"搭配使用，能稳定水色，分解多数有机物残留，优化水体指标。
在高位池中后期以"水维康+亚硝速降+光合细菌+冻干粉"搭配使用，正好能达到降低亚硝酸盐含量，防止倒藻的发生。
三、加强换水工作
高位池养殖，到了中后期，换水已经不可少，没有合理的加大换水量，是很难把亚硝酸盐降下来的，到了中后期，换水量从百分之十到百分之六十左右，逐步增加，有时，要根据实际，再加大换水量。
四、科学投喂
亚硝酸的产生，主要原因就是由饲料产生的，所以严格控制投料的合理性，是高位池养虾成败的一个主要因素。
在高位池养殖中，我个人追求，少量多餐，投料量控制在一个小时到一个半小时之间对虾能吃完饲料为宜。
五、合理密度
不要为了追求高产而盲目加大放苗密度，目前，高位池的放苗密度以每亩投放30万尾虾苗为合理。
六、加强底改工作
亚硝酸的产生，主要是由底部的有机物化学反应后产生的产物，所以加强底改，就是减少亚硝酸的一个主要办法。
根据个人经验，定期（2一6天）使用一次"底源康1包/亩+底改酵素1包/亩"，能大幅降低亚硝酸盐的产生。
七、增加溶氧
在养虾过程中，溶氧越充足，水体的亚硝酸盐水平就越低，在高位池养虾中，我个人倾向于增加底部增氧，底部增氧以纳米管为好，同时配合水车式增氧和射流式增氧，从而达到立体增氧，水体动态交流，减少增氧死角，加快上下层水体交流，从而以良好生态角度来降低亚硝酸盐的产生，达到"多程次，立体"的办法来降低亚硝酸盐产生的条件。
总之:在冬季温棚高位池养虾过程中，亚硝酸盐的很容易产生是必然，亚硝酸盐的高浓度也是必然，亚硝酸盐的大危害也是必然，亚硝酸盐难以处理也是必然。但是，只要我们做到，"定期检测，及时发现，科学处理"，亚硝酸盐并不可怕，亚硝酸盐是可以处理的。
文/谢如生，
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