天津王顶提批发市场皮皮虾和海蟹受青睐
天津王顶提批发市场皮皮虾和海蟹受青睐
天津人对海鲜是特别的钟爱。那五一小长假期间本市海鲜市场的销量也是有所上升。其中，皮皮虾和海蟹最受欢迎。
早上五点钟，在王顶提水产批发市场内，销售海鲜的商户就已经开始送货。
记者：“这是从哪运送过来的啊？”
商户：“从上海。”
记者：“基本上每天您都要运货是吧？”
商户：“每天都有，每天保证这些鲜货到市场。”
据了解，目前本市市场上超过80%的海鲜都是从上海、浙江、福建沿海等地运输过来的，本地的海鲜只占两成左右。作为大型的水产品集散地,本市的大多数餐饮企业都会来到这里采购海鲜。
记者采访王顶提海产品市场水产经理陈孟龙了解到，五一最近这几天，每天的交易量在140万公斤到160万左右，总体来讲比节前吧，高百分之十到十五。这两天销量最好的，还是皮皮虾和海蟹。皮皮虾最近这几天要是再不吃，过两天质量就不好了。
小长假期间，各类海鲜餐馆也受到食客们的青睐。除了本市的市民之外，还有不少远道而来的外地游客前来尝鲜。记者采访到一位来自辽宁的游客来到天津游玩，除了看看名胜古迹和风景，还要尝尝天津的海鲜，因为天津的海鲜比较出名嘛。特别是皮皮虾，皮皮虾特别新鲜。
海鲜饭店的经理介绍说，五一小长假期间的客流量比平常要增加50%左右，每天大概人次都在五六百人左右吧。
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