南美白对虾养殖过程中蓝藻、白便同塘处理案例
一、背景
进入6月，夏季气候特征为对虾养殖带来了不少阻力，7月尤甚。虽然较高的水温可促进对虾快速生长，但连续的高温、强光照、反复雨水等等，均为生产带来诸多不良影响。正如近期池塘水体浓绿水蓝藻水，更是烦扰着众多养殖户。尤其淡水养殖和老水养殖区域，发生蓝藻的机率更高，严重地影响着对虾养殖。
蓝藻爆发 ，水体分层
蓝藻颗粒占据水体
二、危害
蓝藻：为单细胞，丝状或非丝状群体。蓝藻细胞无色素体、细胞核等细胞器，原生质分为外部色素区和内部无色中央区。色素区含有大量藻胆素，无色区仅含有相当于细胞核的物质，没有核膜和核仁。部分具有伪空泡，可随光源快速迁移。对水体营养具有掠夺式吸收固定特性。
池塘中常见的蓝藻种类主要有微囊藻、色球藻、螺旋藻、腔球藻、平裂藻、鱼腥藻、颤藻等，在高温季节、高酸碱度、富营养化水体、营养失衡水体（氮磷比/钙镁等常量微量元素缺少）和淡水区蓝藻生长繁殖速度极快，容易爆发，侵占整个水体，其中则以微囊藻、色球藻等蓝藻种类为主。
部分常见蓝藻种类微观图
蓝藻爆发对水体和虾的危害
1、蓝藻过度繁殖，代谢期间分泌的藻毒素会抑制其他有益藻的生长繁殖，使其自身形成单一优势种，导致水体生态失衡、稳定性差，容易出现藻类老化、倒藻现象。
2、单一蓝藻过度繁殖，白天光合作用强，表层溶氧过度饱和；而晚上蓝藻下沉，大量消耗中下层水体溶氧，容易造成底部缺氧问题，影响对虾呼吸甚至缺氧死亡。
3、在白天较强的光合作用下，水体pH异常偏高，容易导致“烧鳃”等鳃部问题，加剧晚上缺氧状况。晚上也因蓝藻呼吸代谢量大，水体pH急剧降低，导致早晚pH大幅波动，反复使对虾处于应激状态。且光合作用过强，容易消耗水体的碳酸根和碳酸氢根，导致总碱度、硬度下降，水体缓冲性能减弱。
4、蓝藻爆发，水体营养被掠夺式消耗，蓝藻高速生长容易缩短其生命周期，常出现大量老化蓝藻死亡或倒藻现象，导致大量死藻沉底，并释放藻毒素（肝毒素、神经毒素、胃肠接触性毒素），对虾误食可引起消化系统代谢失调，出现蛻壳不遂、棉花虾等生长不良现象，严重的可引起空肠空胃、肝胰脏坏死、肠炎白便，甚至急性中毒偷死。
因此若水体出现蓝藻，应尽快处理，防止其大量爆发，危害对虾的健康。
蓝藻趋光特性
水体pH值偏高
鳃丝灼烧
摄食死藻，胃、肝脏发绿
引发白便
三、预防思路
蓝藻问题主要由气温高、光照强、水体富营养，或氮磷比、微量元素失衡等而引起。因此解决问题的思路也是围绕上述几点进行：
1、遮光、滤光，减弱水体光照强度，降低蓝藻的光合作用和繁殖速度，并使其均匀分布水体，减轻水体分层现象。
2、降低水体酸碱度，配合遮光效果，破坏蓝藻生长繁殖的最适酸碱条件
3、丰富菌相，施加足量有益菌，如复合投放乳酸菌、光合菌、芽孢菌、硝化细菌等，与蓝藻形成压制性的水体营养竞争关系，抑制其生长繁殖。并利用有益菌及时分解底部衰亡的蓝藻，减轻藻毒素释放。
4、适当补充水体营养，构建均衡的肥力结构、常量微量元素结构，促进多藻种、菌种增殖，培育优良藻相菌相，恢复水体稳定。
四、案例效果
广西党江刘老板，一口2亩多的边膜塘，由于水源紧缺，中造虾不得不使用老水养殖。在养殖中期（40天）阶段，恰逢高温天气，6月21日开始出现蓝藻。由于前期使用“蓝藻分解XX”的产品效果不显著，耽误了两三天处理时间，加上过程连续晴天、高温，导致6月25日蓝藻开始爆发性增长，水色青绿，水面颗粒状蓝藻明显。
另一方面虾子正处于快速上料期，摄食量大，蓝藻爆发期间误食底部死藻，藻毒素刺激对虾肝胰脏，引起消化系统絮乱，从而诱发白便问题。因此刘老板立即改变处理思路，针对蓝藻生理特性和产品配搭功能，决定同时处理蓝藻和白便问题。
蓝藻开始爆发、白便出现
处理措施
1、调水与控料
6月25日早上使用 黑精灵1包/2亩淡水溶解后全塘泼洒；中午使用 虾多宝发酵液20-30斤/亩 全塘均匀泼洒，并于下风口处加大泼洒量。
25日当天停料，全程转为投喂 虾多宝+益菌多3斤+益水光合素3斤，每天三餐。（注：虾多宝使用量与日常每餐饲料量一致，并与益菌多、益水光合素混合均匀后投喂）
2、坚持调水和控料方案
6月25日-28日连续重复第一步操作4天，处理过程增加增氧机开启时间，多搅动水体。
3、补肥平衡营养结构
6月28日黑精灵1包/4亩+氨基丽藻源1瓶/2~3亩+碳源5斤/亩溶水混合全塘泼洒。
4、恢复投料
早上一餐拌喂虾肝宝（1包/40斤料），下午一餐拌喂虾多宝发酵液（3~5斤/10斤料）。后续缓慢恢复到处理前的投喂量。
处理效果
连续调水和改变投喂方式3天后，水面蓝藻颗粒逐步减少，水色由亮绿色转为灰绿色，且下风口白便明显减少。第5天后蓝藻完全被压制，转为茶褐泛绿的水色，白便完全消失。对虾活力好、摄食速度快、肝脏轮廓、肠道清晰。
蓝藻爆发、白便明显
处理期间虾多宝发酵液的运用
处理期间补充适当肥力
处理4天后蓝藻、白便消失
连续处理期间蓝藻、白便的变化过程
处理前后对虾情况
五、防治建议
蓝藻问题
1、日常预防
（1）降低水体光照强度：每3-5天使用 黑精灵1包/4亩 淡水溶解后全塘泼洒；
（2）保持较低的酸碱度：每3天使用 虾多宝发酵液15斤/亩 全塘泼洒；
（3）杜绝外来不良藻种：池塘进水、补水尽量经过蓄水池消毒杀藻后取水，避免直接引入地表水体。
2、治疗处理
（1）降低水体光照强度：太阳出来之前，使用 黑精灵1包/2亩 淡水溶解后全塘泼洒；
（2）营造较低的酸碱度：中午使用 虾多宝发酵液20-30斤/亩 全塘均匀泼洒，并于下风口处加大泼洒量；
（3）持续抑制蓝藻生长：重复步骤(1)、(2)，连续使用黑精灵和虾多宝发酵液3-5天，营造低照度、低pH的环境，抑制蓝藻生长繁殖，处理期间，夜间注意使用粒粒氧，保证底部足氧。
（4）补肥平衡营养结构：蓝藻被抑制后，使用 黑精灵1包/4亩+氨基丽藻源1瓶/2~3亩+碳源5斤/亩 进行补肥，傍晚使用 钙镁佳1包/4亩 补充微量元素，促进有益藻类菌类生长繁殖。
白便问题
1、日常预防
（1）日常改底：保证底质干净清爽，每7天进行一次。第一步使用靓底1瓶/1-2亩+水卫士1包/亩进行化学消毒改底；第二步使用底倍爽1包/5亩+虾多宝发酵液5~10斤/亩进行补菌与生物改底。
（2）减轻代谢压力：定期每5-7天停料1-2餐，转为投喂虾多宝，投喂量与日常饲料量一致。
（3）护肝：每3-5天拌喂虾肝宝+维生素C50 各1包/40斤饲料。
（4）稳水：日常5-7天使用一次钙镁佳，补充水体矿物元素，同时多观察水色水质，保证水体肥力充足且不浓绿，可使用 黑精灵+益水光合素+益菌多处理浓水，使用黑精灵+氨基丽藻源处理瘦水。
2、治疗处理
（1）改底稳水：第一天使用靓底1瓶/1亩+水卫士1包/亩进行消毒、改底。黑精灵3斤/亩+氨基丽藻源1瓶/2亩+益菌多1瓶/2亩+碳源2斤/亩进行稳水。
（2）减轻代谢压力：从消毒后第二天开始，停料3-5天，期间转为使用 虾多宝+益菌多3斤+益水光合素3斤混合后代替饲料进行投喂，每天2-3餐，投喂量与日常每餐饲料量一致。
（3）肝脏护理：白便消失后连续3天使用虾肝宝+VC50各包/40斤饲料拌料投喂1餐，其他餐则坚持每天使用虾多宝发酵液3-5斤/10斤饲料拌料。恢复饲料投喂期间加料需缓慢，建议在3-5天内恢复发病前的投喂量。
六、效果分析
夏季气候的高温、强光照、反复雨水等，为中造虾的稳水操作带来很大的挑战，常引起浓绿水、蓝藻爆发。同时对虾食性广而复杂，容易摄食水体或底部中的有机碎屑，这些碎屑中常含死藻、弧菌、变质饲料等，会直接影响其消化系统和免疫系统，从而容易引起白便等问题。
在上述刘老板的案例中，蓝藻、白便同时发生，加大了处理的难度。但只要理解藻类的生长特性和问题的突破点，耐心处理，问题也会得到有效解决。
早上使用黑精灵：利用其遮光特性，降低蓝藻的活力，使蓝藻不至于趋光全部迁移到水体上层，均匀分布在纵向水层，利于后期处理；同时蓝藻在低光照下光合作用减弱，可降低水体pH值。
中午使用虾多宝发酵液：使用大量虾多宝发酵液泼水，其中的酸性代谢产物可以从上而下进入水面，在水面局部瞬间形成较低的pH值下环境下，进一步降低蓝藻的活力，甚至使其致死；同时利用虾多宝发酵液的多株活菌，可有效分解下沉底部死亡的蓝藻，大大降低藻毒素释放水体；与此同时活菌大量进入水体，可有效与蓝藻竞争营养物质，加速蓝藻衰亡。
重复连续使用：连续处理2-3天，可缓慢抑制蓝藻，保证其藻不至于大量、快速衰亡，避免死藻毒素瞬间释放，刺激对虾。同时在黑精灵的助肥和虾多宝多种有益活菌分解底部有机物的条件下，可促进池塘肥力释放，加上投放氨基丽藻源类的氨基酸肥克强化和均衡营养结构，利于其他藻类快速恢复，稳步建立有益藻和有益菌的平衡状态，稳定水体。
过程停料，转喂虾多宝+益菌多+益水光合素，一方面是减少原饲料的动物蛋白、脂肪等高能量营养的摄入，转而利用虾多宝等的菌体蛋白、功能多肽、小肽、氨基酸、活性酶等活性物质，降低肝脏代谢负荷，保证营养需求，提高抵抗力。二是利用虾多宝吸附更多的乳酸菌和光合菌，使这两种菌在虾多宝投喂下沉过程中从水面到底部立体释放，可与蓝藻竞争吸收水体营养；三是虾多宝可保证对虾摄食后的饱腹感，减少其摄食底部碎屑的机会。虾多宝的载体含有较多的植物纤维，虾摄食后可有效填充肠胃，防止肠道因无食物或摄食不足而发生不可逆的径向收缩，避免后期肠胃扩充难，吸收能力下降的问题。四是虾多宝的多种有益菌可在池塘底部和虾胃肠道内定植，通过占位效应减少有害菌在肠道滋生，避免续发性肠炎，底质则可通过大量活菌的分解作用来降解死亡的蓝藻，减少藻毒素的释放；五是减少高能量的饲料投入，降低底部氧债。这样一来，就为对虾争取了较为宽裕的恢复时间，来恢复抵抗力。
恢复饲料投喂期间，缓慢加料可让消化系统正常过度回较高的代谢状态。过程拌喂虾肝宝和虾多宝，可分别起到增强免疫、保肝护肝、促进吸收；健肠、稳水、抑菌的作用，保障对虾高效生长。
在养殖过程中，问题的处理需要循序渐进，尤其现今天气、病害、水质均不如以往，任何操作不可能一蹴而就，反而需要连续处理3-5天。因此建议各位养殖户，在确定方案有效、有周边案例支撑的时候，多点耐心去坚持自己制定的操作，达成预期处理效果。
来源：海大水产动保（微信号：海大水产动保）
作者：刘超 动保经营部
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