长沙马王堆:水产一周行情分析
发布时间：2015-06-07 00:07:07编辑：水产百科归类：养殖技术
本周（07.11.26-07.12.02）对水产市场14种品种价格行情监测结果显示：上涨主要品种为扇贝平均价格为（24元/公斤）、螃蟹平均价格（38元/公斤）、草鱼平均价格（7.0元/公斤）、鲫鱼平均价格（7.6元/公斤）；环比涨幅分别为：20%、15%、3%、3%。下跌主要品种为：多宝鱼平均价格（52元/公斤）；环比跌幅为：7%。本期黄鳝、基围虾、泥鳅、澳鲍、牛蛙、花甲、黄鸭叫、鲈鱼和青蚧价格与上期价格持平。基围虾平均价格（24元/公斤）、黄鳝平均价格（33元/公斤）、泥鳅平均价格为（19元/公斤），鲈鱼平均价格（24元/公斤）、黄鸭叫平均价格（32元/公斤）、青蚧平均价格（64元/公斤）、澳鲍平均价格（410元/公斤）、花甲平均价格（11元/公斤）、牛蛙平均价格（9元/公斤）。
行情趋势：本期市场内水产品上市量较上期继续萎缩，整体价格持续有所上涨。其中部分海鲜品种（扇贝、螃蟹、花龙）由于货源量的不足，导致价格大幅上扬。本期特种水产、冷冻水产交易与上期基本保持稳定。整体价格波动不大。本期淡水鱼交易依然保持红火，整体价格略有波动。造成淡水鱼类旺销主要原因：一是，目前正处于淡水鱼类销售旺季，上市量大幅增长；二是，近期肉类价格频繁波动上扬，造成消费者对鱼类需求增加。预计，后期淡水鱼类将持续旺销，价格波动不会太大，总体走势将以平稳为主旋律。
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