螃蟹空肠、花肝、壳薄且脆，养殖户该如何下手？
通过大量的打样分析，结果表明，现阶段塘口螃蟹普遍有空肠、花肝、壳薄且脆现象，这样的螃蟹正常吗？
1、花白肝螃蟹肠道无食线
肝胰腺是河蟹重要的消化腺，也是河蟹储存营养的主要场所，正常情况呈橘黄色，俗称“蟹黄”，扒开你的螃蟹，是否还能看到曾经的“蟹黄”呢？在去年年底就有很多专家报道称扣蟹塘已出现了肝白化现象，并预测说今年水瘪子情况相比于往年还要严重，这也给我们广大养殖者发送了一个信号，养殖要从苗种抓起。通过大量调研发现，这种现象与营养息息相关，无论苗种阶段还是成蟹养殖阶段。前期气温低，河蟹不进食，导致空肠现象普遍，尤其是选择年前放苗的区域，外源营养难以补充，所需营养全部从蟹黄中转化，因此，放苗前扣蟹质量至关重要。优质扣蟹，在养殖过程中优质饵料投喂较足，蟹黄中营养储存丰富，足以满足扣蟹越冬以及一壳营养所需，反之，则会出现上图这种普遍现象。
2、河蟹蜕壳，蟹壳薄而脆
首先我们要知道，螃蟹的生长总是伴随着蜕壳进行的，而螃蟹蜕壳前后的翻倍率与成活率受营养所影响，而现阶段塘口螃蟹正待蜕壳，壳薄且脆伴随着花白肝现象，再加上近期气温多变多雨水，缺少光照，将导致蜕壳不遂或蜕壳后不硬壳的现象，直接影响成活率。这种螃蟹蟹壳犹如刚蜕壳后不久，未完全硬化的状态，主要还是在扣蟹养殖阶段缺乏必须的营养素，待蜕壳时直接影响一壳成活率。建议近期塘口多补充多维、多矿物质，提高螃蟹免疫力及促进蜕壳和硬壳，降低因阴雨天气带来的应激以及补充蜕壳时所需的微量元素，提高成活率。
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