我国水产养殖占水产品比例(国内水产养殖规模)
1. 国内水产养殖规模
我国年末生猪存栏4.5113亿头，生猪出栏7.0825亿头。猪肉产量为5478万吨，占全球猪肉总量的49%。人均猪肉消费量是39.9公斤。
我国肉鸡的年出栏量约为87.9亿只亿只，其中白羽肉鸡39.45亿只，黄羽肉鸡39亿只，817肉杂鸡9.0亿只。
我国蛋鸡的常年存栏量为13.67亿只，年产蛋总量为2894万吨。占世界鸡蛋总产量的比重约为37%。
我国肉鸭年出栏34.81亿只，鸭肉总产量703.44万吨，占全球总量的75%。其中白羽肉鸭出栏29.29亿只，所产鸭肉571.23万吨。
我国蛋鸭存栏在1.94亿只至3.1亿只间波动，年产鸭蛋550万吨，占全球总量的75%。
我国鹅年存栏3.52亿只，年出栏量为7.14亿只，鹅肉产量163.35万吨，均占全球总量的90%。
我国奶牛存栏量1500余万头，奶类总产量达到3870万吨，居世界第三位，仅次于印度和美国。
我国是世界主要牛肉生产和消费大国;牛肉总产量和总消费量均占到世界的10%左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第四位。但人均占有量和消费水平都远低于发达国家，特别是人均牛肉消费量远远低于世界平均水平。我国肉牛饲养量为6838.6万头。牛肉年产量为700万吨。中国牛肉人均年消费量不足5公斤，与世界人均水平10公斤相差一倍。
近年来全球活羊存栏量为21.79亿头左右，年出栏量9.89亿头，全球羊肉产量达到1383吨。中国是羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一位。我国肉羊总数达到2.90亿只，其中山羊存栏量达1.40亿只，绵羊存栏量达1.50亿只。2015年，中国羊肉产量达371.5万吨，2015年进口羊肉22.29万吨，占全国羊肉产量的6%。
全国水产品总产量5907.68万吨，占世界的60%以上， 水产品连续13年位居国内大宗农产品出口首位，水产品出口额占我国农产品出口总额比重达到30%。全国水产养殖面积808.84万公顷，远洋渔业产量122.34万吨。
我国肉鸽存栏总量达3000万对，年产乳鸽4.3亿只。我国鹧鸪饲养量已超过1200万只。全球的鹌鹑饲养量达10多亿只。我国饲养量已超过3.5亿只，居世界之首。在国内已成为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业”。
我国家兔年存栏常量超过2.1亿只，年出栏量约4.9亿只。均居世界第一位。
全球目前驴的存栏不足4000万头，我国饲养毛驴总量为542万头。据不完全统计，目前，全国肉狗养殖规模达100只以上的场不超过300家。饲养量只有10万只左右，远远不能满足市场的需求。
1我国狐的养殖量达1000万只，水貂700万只，貉300万只
2. 我国水产养殖产量
NO.1 山东省
年产量：8434.7万吨
山东是北方“菜篮子”产品主产省，山东蔬菜产量占全国的12%，水果占全国的11%，水产品占全国的13%，均居全国第一位；农产品出口达到1150.3亿元，占全国的22%，连续20多年领跑全国。
山东全省设施蔬菜年播种面积1400万亩左右，约占全国的1/4，有61个县被认定为“全国蔬菜重点发展区域设施蔬菜基地县”；全省建成蔬菜批发市场230多家，营销队伍200万人左右。其中，寿光、兰陵南北两大蔬菜流通集散地年交易量都在800万吨左右，实现了“买全国、卖全国”，辐射带动作用突出。
民间流传着“中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光”，可想而知寿光市有多牛掰。目前，寿光全市蔬菜种植面积已达80万亩，各类蔬菜大棚30多万个，总产20多亿公斤，收入30多亿元。1989年，17个冬暖式蔬菜大棚在山东省潍坊寿光市三元朱村试验成功，“大棚革命”序幕拉开，一举奠定了寿光30余年“中国蔬菜之乡”的地位。
山东省共生产十几大类150多种蔬菜，品种极为丰富，约有2500多个品种。寿光以黄瓜、西红柿、辣椒为主，寿光区域种植技术高，且用药水平稍高。青州地区作物结构主要是蔬菜、大姜、西瓜、胡萝卜、樱桃等，2014-2016年是青州保护地蔬菜发展比较快的时期。
NO.2 河南省
年产量：7612.4万吨
河南是我国重要的农业大省，根据国家统计局的数据，2020年，河南的粮食总产量达到6825.8万吨，位列我国各省区市第二位。
河南，不只是种粮大省，种菜同样是样样中。全省蔬菜及食用菌产量7612.4万吨，增长3.3%。其中，蔬菜产量7434.91万吨，增长3.3%；食用菌产量177.48万吨，增长2.1%。
河南主要种植的蔬菜有大蒜、葱、小白菜、豆芽、菠菜、小青菜、苋菜、生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜等，其中，中牟县的大蒜是河南菜篮子走出外界的代表。中牟大蒜，根基于河南本土开发的品种，更汇聚了来自山东的其他优良品种，年产量在45万吨以上，其中有10万吨外销出口五大洲，真正“走向世界”。
NO.3 江苏省
年产量：5728.1万吨
江苏素有“山水江南、鱼米之乡”的美誉，地形以平原为主。蔬菜播种面积123.3万公顷，总产量5728.1万吨。
宿迁与苏北（以行政区划为分界）的徐州、连云港、淮安、盐城这五市，也正是水乡泽国江苏最集中的蔬菜产区。这些地区在历史上，也都多次经受黄河、淮河泛滥的灾难，而灾难之后遗留的黄淮冲积平原，则摇身一变，成为种菜的沃土。
连续多年，进入工业化中后期的江苏以占全国不到4％、人均不足0.9亩的耕地，生产全国5.6％的粮食、6.5％的蔬菜、3.6％的肉类和6.5％的禽蛋，创造了全国6.1％的农林牧渔总产值，全省8000多万人的饭碗牢牢端在了自己手中。
从国内相关因素分析，江苏省发展蔬菜产业有以下方面的比较优势：具有良好的资源优势和生态环境；具有明显的区位和经济实力优势；具有较强的科技优势。从江苏省农业产业内部分析，蔬菜产业具有比较效益高的优势；产业规模大的优势；吸纳劳动力强的优势。
NO.4 河北省
年产量：5198.2万吨
河北省地理位置优越，从南到北跨越6个维度，气候类型复杂多样，是全国少有的可以实现周年蔬菜生产的省份之一，河北省也是全国重要蔬菜产销大省。河北省蔬菜播种面积达123.28万公顷。
河北省蔬菜生产种类有60多个，品种2100多个，良种覆盖率高达95%以上，蔬菜品种结构呈规模化、区域化和多样化特征，但传统品种仍然占主导地位，其中大白菜、黄瓜、西红柿、卷心菜、菠菜、和茄子等品种占全省蔬菜总量的60.7%。
目前，河北省设施蔬菜3万亩以上的县（市、区，下同）80多个，还有一批超过30万亩，如永年、乐亭、肃宁、定州、永清、饶阳、青县等。
与全国一样，河北设施蔬菜生产起源于农民创造，多种类型共同发展。目前，河北省已形成日光温室和大中塑料拱棚为主，小拱棚、网棚和钢骨架玻璃连栋智能温室为辅的生产格局。
NO.5 四川省
年产量：4813.4万吨
四川作为长江流域冬春蔬菜优势区9个省市之一，在冬春露地喜凉蔬菜生产上具有南、北方地区无可比拟的优势。2020年，全省蔬菜种植面积、产量、产值较2015年分别增长4.7%、9.4%、99.9%，均居全国第五位。
“菜—稻—菜”种植模式成为他们的智慧结晶，5月种水稻、10月种番茄、年后又可以种豇豆……土地一年四季都在创造财富。四川省主要栽种莴笋、大蒜、菠菜等叶菜类蔬菜，有13大类200多个品种。
上世纪80年代，彭州入列国家第一批“菜篮子”工程，至今已是全国五大商品蔬菜生产基地、全国蔬菜产业十强县(市)，常年种植蔬菜82万亩（含复种），产量233万吨，产值35亿元。
NO.6 湖北省
年产量：4119.4万吨
众所周知，湖北省是名副其实的鱼米之乡，土地肥沃，水产丰富2020年，湖北省蔬菜及食用菌播种面积达到1954万亩，产量4119.4万吨，产值过1525亿元。
湖北的洪山菜薹、蔡甸莲藕、恩施马铃薯、吉阳大蒜、洪湖藕带、武穴佛手山药、随州泡泡青、红安苕、来凤凤头姜非常有名，除此以外，安陆南乡萝卜还有"大水果"之称。因为它肉质分离，便于剥皮，熟食较粉，味道鲜美，远销武汉、荆州、河南、安徽等地。
NO.7 湖南省
年产量：4110.1万吨
蔬菜产业为湖南省种植业第一大产业，是农民增收和农业经济稳定发展的重要支柱产业。据统计，2020年湖南省蔬菜产量4110.1万吨，位居全国第七位。
湖南独特的区位优势，形成了丰富多样的蔬菜品种资源，拥有蔬菜种质资源逾3000种，具有湖南特色的蔬菜品种资源和野生资源超过100份，地方特色和野生资源蕴藏着巨大的开发潜力与空间。
湘潭湘莲、华容芥菜、祁东黄花菜、江永香芋、樟树港辣椒、三樟黄贡椒、汉寿玉臂藕、隆回龙芽百合等33个地方特色蔬菜被认定为国家地理标志保护农产品。
NO.8 广西省
年产量：3830.8万吨
广西属亚热带季风气候区，相比其他寒冷地区，气候温和，适宜蔬菜的种植，加之桂西、桂北等地秋冬季蔬菜生产初期没有台风、暴雨的危害，所以有着“天然绿色大棚”的美称。
早在2013年时，广西就开通了中国首条“南菜北运”的铁路绿色通道——“百色一号”果蔬专列。目前，作为我国南菜北运的重要基地，广西已经成为全国头号的“冬菜篮子”，蔬菜输出范围辐射全国。
广西粮食种植面积2976.2千公顷，产量1467.7万吨；甘蔗种植面积935.0千公顷，产量7611.69万吨；油料种植面积263.96千公顷，产量71.62万吨；蔬菜种植面积1314.74千公顷，产量（含食用菌）3086.85万吨；果园面积1307.93千公顷，产量1701.30万吨。
广西的博白蕹菜、田阳番茄、荔浦芋头、平乐种植茨菇全国有名。
3. 中国水产养殖规模
郭斌养鲤场在国内属于中等规模的养殖企业。根据相关报道，郭斌养鲤场规模较大，经营多个鱼塘并有较高收益。然而，在国内养殖行业中，尤其是南方地区，养殖企业数量众多，规模大小不一，竞争激烈，进入前列的企业远非易事。因此，郭斌养鲤场能够在市场上占据一定优势，但在整个行业中仍是中等规模的养殖企业。养鲤场属于农业领域，为了保证行业的可持续发展和环保，养殖企业还需要优化养殖方案，采用更加先进的技术和绿色生产方式，减少污染和浪费，提高产出质量。因此，养殖企业需要在生产过程中不断创新，保证自身的可持续发展并推动行业的发展。
4. 国内水产养殖规模数据
我市素有水产养殖的传统。目前，全市水产养殖面积为3.61万公顷，其中海水养殖面积2.22万公顷，产量78.15万吨；淡水养殖面积1.38万公顷，产量9.97万吨。目前，全市已建成了以对虾、牡蛎、罗非鱼、海水优质鱼、泥蚶为主的具有阳江优势的水产养殖基地。值得一提的是，除了传统的水产养殖，近年来我市还逐步扩大高效益的深水网箱养殖规模，全市已建成青州、大镬、大树岛三个深水网箱产业园区，共有深水网箱800多口，现代养殖渔业发展已初见成效。有关方面表示，由于我市水产养殖环境良好，水产品深受市场欢迎，产品远销全国各地。
5. 国内水产养殖规模排名
水产养殖面积是由人工投放鱼、虾、蟹、贝、藻类苗种并进行经常管理的水面面积，包括鱼苗、苗种和成鱼养殖面积。
稳定水产养殖水面是渔业生产的基本生产资料，是重要规模指标。按经济类型分为三类：①国营渔业，指全民所有制的企业事业单位的渔业。②集体渔业，指农村各种合作经济集体经营的渔业。③农业家庭养鱼，指农民个人经营的渔业。按生产活动场所分为两类：①海水养殖面积，在海水可养殖面积中，人工养殖鱼、虾、蟹、贝、藻类等海产品的海水面积。②淡水养殖面积，在淡水可养殖面积中人工投放鱼、虾、蟹、贝、藻类等苗种，并经常进行管养的水面面积。
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