有机海参人工育苗技术之亲参的采捕与蓄养技术

　　有机海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。下面就为大家介绍一下有机海参人工育苗技术之亲参的采捕与蓄养技术：

　　(一)亲参采捕

　　1.亲参的来源

　　目前有机海参的来源主要有三条途径：一是自然海区生长的刺参;二是池塘养殖或潮间带围堰养殖的刺参;三是室内控温蓄养的刺参。进行常温育苗所用亲参主要是从自然海区采捕，而升温育苗则多用池塘或围堰养殖以及室内控温蓄养的刺参，目前亲参的获取以第一途径为多。

　　2.采捕时间

　　在常温育苗中，把握好采捕时间，是获得优质有机海参的关键，采捕时间太早，则需要较长的室内蓄养时间，不仅生产费用增加，亲参的性腺往往会萎缩退化，产卵量少。采捕过晚，刺参在自然水域已排放，则得不到优质、足量的卵。因各海区水温和饵料生物状况的差异，有机海参性腺发育程度也不尽相同，故其繁殖期也不一致。即便同一海区的不同年份，海水温度回升速度也可能不完全相同，其产卵盛期也略有差异。

　　(1)自然海区刺参

　　一般在有机海参产卵盛期前的一周左右开始采捕亲参。大致采捕时间为：青岛、日照海区为5月下旬，山东北部沿海为6月上旬，大连地区、黄海北部沿海为6月下旬到7月初，而山东长岛县北诸岛因其特殊的地理位置与海况条件，有机海参成熟时间则更晚，常延迟到7月底至8月初。一般来说，当刺参生长海区底层水温上升到16～17℃即可采捕。

　　(2)池塘养殖刺参

　　因池塘水温回升快，所以池养刺参较自然海区一般提前20～30天成熟。池塘水受风浪影响少，采捕有机海参较方便，可在产卵盛期前3～5天采捕，此时池水最高温度一般升至18～20℃。依池塘条件不同，山东烟台地区池塘刺参采捕时间大致在4月底到5月中旬，青岛地区多在4月下旬到5月上旬。

　　3.亲参的选择方法

　　(1)亲参的规格

　　一般情况下，亲参个体越大成熟越早、怀卵量越大、卵的成熟度越好，所以尽量选择个体较大的作有机海参。自然海区的亲参体重300克以上，体长20cm以上为好;虾池或围堰养殖的刺参体重应在250克以上。

　　(2)性腺发育状况

　　有机海参选择性腺发育好，性腺指数在10%以上的亲参。解剖观察性腺饱满膨胀，呈树枝状分叉，直径2～3mm，末端较粗。雌性生殖腺呈桔红色，卵粒肉眼可见，刺破后可自由散开;雄性生殖腺呈乳黄色或乳白色，刺破后可流出乳白色精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明，卵粒形状整齐。

　　(二)亲参的蓄养

　　如果亲参已充分发育成熟，经过采捕和运输的刺激，有时当晚即可排放。但大多情况下需蓄养数日，待充分发育成熟后才能大量排放。为了提高亲参的性腺发育、受精率和受精卵的孵化率，必须在蓄养过程中加强泡浴“苗种生育酚”。

　　1.蓄养密度

　　有机海参要保持适宜的蓄养密度。密度过大，会导致池水溶氧下降，长时间处于缺氧环境下，会严重影响亲参的性腺发育和其它生理活动，出现身体卷曲、翻转、在池壁上面不停地爬行等症状，缺氧严重时亲参会窒息而脱落于池底，躯体僵直甚至排脏，这样环境下的亲参不可能正常排放精卵，在18～20℃水温条件下，蓄养密度一般为20～30头/m3。若为进行控温育苗提前采捕的亲参，蓄养密度要适当减少，控制在20头/m3以下。

　　2.日常管理

　　(1)换水

　　有机海参每日早晚各换水1次，早1/3～1/2，晚1个全量或倒池。换水时，要随着水位的下降把有机海参轻轻刷落池底，以免较长时间挂壁干露，还要及时清除池底与池壁粪便和其它污物。亲参蓄养要用砂滤水，进水中应加脱脂棉或300目筛绢网袋过滤，以滤除敌害和杂物。

　　(2)增氧

　　刺参往往会集中分布于池底和池壁的拐角处，易造成局部水体溶解氧降低，故亲参蓄养期间要连续微量增氧，保持溶解氧达5mg/L以上。

　　(3)投饵

　　蓄养时间短可不投饵，但若在适温范围内蓄养5～6天后仍未排放，为避免体力消耗过大、性腺退化，应适量投喂一些鼠尾藻、配合饵料、海泥等，日投饵量占有机海参体重的5%左右。

　　(4)控光

　　有机海参光照均匀偏弱，避免光线直射，光照强度控制在500～1000勒克斯(白炽灯以15瓦25瓦为主)。也可在白天将亲参蓄养池用黑布遮光，避免亲参白天堆积在池底一角不食不动。

　　以上就是为大家介绍的有机海参人工育苗技术之亲参的采捕与蓄养技术，想了解更多请关注有机水产技术，希望可以为大家带来帮助!

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