近期南京惠民桥市场龙虾行情综述
相对于今年龙虾刚上市的高价，眼下惠民桥的龙虾价格跌了不少，市场零售价格在跌，市场批发价格也在跌。据惠民桥兄弟虾业的胡老板介绍，目前南京的龙虾馆开张的很少，龙虾在南京本地消耗量很少，导致龙虾积压的多。“也想少拿点货，但是龙虾这种生意，亏本也要做，要不然人家供货给你了，你要是不接获这接少了，以后人家就有可能不供货给你，所以目前亏本也要拿货啊。”
长年从事龙虾销售的石老板这两天也开始了龙虾生意，“目前每天走货量不大，几百斤吧，过一段时间行情好了，货量自然而然就会上去的。”
目前南京市场上的龙虾肉质好的不是很多，按照行内的话讲，就叫“空壳虾比较多，不好卖”。这也是目前南京市场龙虾生意并不火爆的重要原因。
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