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美国公布妇女儿童不宜食用的十一种水产品

发布时间:2015-12-12 01:11:22编辑:水产百科归类:养殖技术
海外媒体报道称,美国曾公布了四种鱼类,包括鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼水银含量过高,不宜孕妇、计划怀孕女士、哺乳期妇女和儿童食用。后来又补充公布某些海产水银含量超标,在黑名单中加入了其他七种水产品,以保障妇女幼儿免受水银中毒之害。该七种海产品分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。 

美国当局建议孕妇应减少食用罐头金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。并指出,孕妇可安全食用的水产品,包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。

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