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江苏市场:螃蟹进入交易旺季淡水鱼价格下跌

发布时间:2016-01-05 00:11:03编辑:水产百科归类:养殖技术
金秋十月,蟹满鱼肥,每年这个时候,螃蟹是横行水产市场的主角,其他任一种水产品都要退居幕后,甘当配角。本月,宣塘桥水产品分市场进入螃蟹交易旺季。今年的螃蟹价不高,量走得相当快。主要呈现以下几个销售特点:总产量高、中大蟹多、小蟹少、价格比往年便宜。10月31日,市场螃蟹批发平均价为:100-120克的公蟹25元/公斤,母蟹51元/公斤;125-140克的公蟹33元/公斤,母蟹74元/公斤;150-170克的公蟹43元/公斤,母蟹130元/公斤;175-190克的公蟹61元/公斤,母蟹205元/公斤。本月螃蟹的月度综合平均价为80.41元/公斤,较上月下浮9.7%,较去年同期下跌6%。水产行老板认为,今年螃蟹没有出口台湾,是影响价格的主要因素。往年,大螃蟹出口台湾,留在大陆销售的中小螃蟹的价格就一路走高,今年大量螃蟹特别是大蟹都集中在了大陆市场,导致整体价格偏低。

  10月份,淡水鱼的价格较去年、上月都有所下降。本月草鱼的批发平均价格为8.35元/公斤,较上月下跌6.3%,较去年下跌11%;鲫鱼的批发平均价为8.77元/公斤,较上月下跌10.1%,较去年同期上涨11%;鳊鱼的批发平均价格为8.11元/公斤,较上月下跌5.4%,较去年同期下跌10%;鲢鱼的批发平均价为7.23元/公斤,较上月下跌2.2%,较去年同期下跌0.8%。 

  本月特种水产价格跌多涨少。本月甲鱼的批发平均价为47.45元/公斤,较上月上涨10.3%、较去年同期上涨57%;桂鱼的批发平均价为42.62元/公斤,较上月下跌17.4%、较去年同期下跌33%;鳝鱼的批发平均价为32.62元/公斤,较上月下跌2.6%,较去年同期上涨10.5%;鲈鱼的批发平均价为23.22元/公斤,较上月下跌7.8%、较去年同期上涨30%;本月牛蛙的批发价已恢复到正常水平,平均价为12.18元/公斤,较上月下跌30%、较去年同期下降13%。

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