“热水鱼”的捕捞方法
一、传统拉网弊端
传统拉网捕鱼的经验是在拉网前1天大剂量使用硫酸亚铁，鱼体鳞片收缩，机体受到刺激后粘液增加;运输鱼时在车里使用食盐、青霉素等药物增加粘液或消毒;拉网后的鱼塘泼洒二氧化氯、聚维酮碘、生石灰等消毒剂，有的人还会使用安眠药对鱼体进行麻醉，显然，这样的方法不但不符合水产品无公害上市，没有到要求的休药期，而且效果并不太明显。
二、个人经验介绍
1、合理投喂。捕鱼前2天停止投喂饲料，鱼体胃肠排空。过多的摄食增加了鱼新陈代谢，增加鱼类对溶解氧需求量、环境要求，拉网应激反应强。其次，大量粪便在运输途中排出污染运输水体，造成运输鱼不便利，甚至死鱼现象。
2、调节水质。加强拉网前水质调节，底质改良。氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质存在于池塘底层，拉网捕鱼搅动水体，使有害物质分布全池，造成水质迅速恶化，短时间鱼应激、中毒。建议拉网前3-5天提前使用芽孢杆菌、EM菌等微生物制剂，改善水体环境。
3、减少应激。拉网前5-12小时使用抗应激产品，特别是纯中药的抗应激产品,温和而且没有药物残留问题,可以减少鱼体活动量。鱼虾在拉网时受到惊吓，应激反应明显，容易造成组织出血，机械损伤等。拉网前5-12小时施用“生姜苦参液”(商品名)和“复方苦参地肤子散”(商品名)能有效提高鱼体抗应激能力，鱼体轻微麻醉减少鱼体活动，保护好粘液并保证受到机械损伤的鱼不受水霉菌的感染。
4、强化保护。拉网后在网箱里再次用高浓度“生姜苦参液”泼洒，可有效增加鱼体粘液、收缩鳞片，增强抗应激能力，鱼体运输应激反应减弱。
5、净化水质。拉网后立刻施用水质净化剂。由于拉网整个水体被搅动，造成没有拉完的鱼容易生病，迅速施用化学类水质净化剂，如：硫酸铝、三氧化二铝、聚合氯化铝、沸石粉、明矾、石膏等净化水体。
6、严格消毒。拉网第二天后(施用水质净化剂的后一天)的鱼塘泼洒二氧化氯、漂白粉、强氯精、聚维酮碘(珍贵鱼)、生石灰等消毒剂，对水体进行消毒处理。
采取上述六个步骤捕捞鱼，安全、简单、成本不高、无药物残留，符合水产品质量安全要求。养殖过程已经投入了一定量的苗种，饲料，管理成本，做好最后的保养，收获季节减少死鱼就是增加纯利润，值得一试。
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