通威“红姐”带你快速学习水质调控技术
前几天在社区里有一个帖子叫做《邓红，用脚步丈量水产科技服务之路》，这篇帖子的主人公就是我们第3课为大家请来的老师！
呐，就是刘大大身边这个带着笑容的女士。
“红姐”邓红的故事一经在通心粉社区上发表之后，引起了小伙伴们的高度围观，大家纷纷给小编说，想请“红姐”来给其他地方的朋友多多分享一些干货。
小编也是想大家所想，急大家所急，在“通心粉公开课”第三课上就为大家请来了“红姐”，跟大家分享一下“常规养殖池塘水质调控技术”。
第3课的课程：常规养殖池塘水质调控技术
时间：2015年6月12日（周五）上午10：00—11：00
授课方式：回复此帖留下问题，红姐在线回答您的提问
【红姐干货分享】：看颜色判断水质以及不同的调控方法（开课前，红姐特别吩咐小编，以下内容都是满满的干货希望大家熟悉于心，在养殖过程中少走弯路！）
水质调控分两条线进行，一条线是培菌，另一条线是培藻。如果可以把水里面培植的藻类比喻成地里种的庄稼，那么培菌，就好比我们在家养牲畜道理一样。
养殖池塘主要水色调节：（这里主要讲的是藻类调节）
优质的水色常见的有5种，即淡绿色、翠绿色、茶褐色、黄绿色、浓绿色。
劣质水色主要有3种，即蓝绿色、黑褐色及清澈水。
【淡绿色、翠绿色水色的特点及调控技术】
特点：这种水色在鱼、虾、蟹养殖中，都是希望得到的最佳水色。这种水色中以单细胞绿藻、裸藻为主，水质清爽，池面没有浮膜。这些藻类的品质富含营养盐类及维生素，并易于作为营养物被消化吸收；同时通过光合作用，可向水中提供溶解氧。这种水色的水体，透明度大多在20～30厘米，水质稳定，水中有机、无机悬浮物较少，水产养殖中所要求的“肥嫩爽”水质，就是这种水色的水质，这是保证取得良好养殖效益的优质水色。
需要说明的是，以前对养殖水体所要求的“肥活嫩爽”已经不适合现代高密度养殖对水体的要求，现代高密度养殖水体除了保持良好的水色之外，还要配合现代渔业设施，立体化增氧，提高水体溶氧量才能满足需要。通威365高效益养殖模式中提到的均衡增氧技术就是对水体水色与渔业设施完美结合的最好注解。
培育和保持淡绿色、翠绿色水色调控技术：
(1)放养前，塘口先用生石灰消毒，并投放有机肥（如发酵后的鸡粪、猪粪），一般每亩生石灰用量150千克左右，清塘后投放有机肥培育水质，视塘口底泥肥沃程度、用量在100～150千克／亩。
(2)养殖过程中，水色由淡绿、翠绿色变浓变深，可添注新水稀释调节。达到较长时间内保持这种水色的状态。
【茶褐色、黄绿色水色的特点及调控技术】
特点：这两种水色的水中，浮游植物中硅藻门种类为优势种群，并有部分绿藻，如新月藻、舟形藻、褐指藻、甲藻为主。这些藻类中的色素呈褐色或茶褐色。这种水色是鱼、虾、蟹养殖中的最佳水色。这种水色中的藻类易于鱼类消化吸收，且营养丰富，富含钙、镁、铁等无机盐及多种维生素。水中溶氧丰富，有毒有害物质稀少，宜于鱼类生长发育，且病害发生率低。在苗种养殖阶段，这种水色水质为最佳水质。但是，这种水色的缺点是持续时间较短，一般在10～15天后，易于转换成其他水色。
培养和保持茶褐色、黄绿色水色的调控技术：
①适时添注新水，在养殖旺期，每2～3天加注新水一次，每次注水量为养殖水体总量的1／10左右。
②适时追肥，追肥可用腐熟后的有机肥和含磷、镁、钙成份的化肥和适量微量元素，如磷酸二氢钾，磷酸二氢钙、通威黄金肽、通威饲料伴侣4等。由于硅藻需要的营养元素得到补充，促进了硅藻的生长发育，故可使该水色持续较长时间。
【浓绿色水色的特点及调控技术】
特点：水色呈深绿色，且浓度大，因此透明度较低，一般不足15厘米，水中的藻类以绿藻门为主，如螺旋藻、衣藻等。这种水色水质较肥，且较稳定，可持续较长时间，气候变化对其影响不大。在养殖盛期的塘口水体中，大多为这种水色。在浓绿色水中，藻类日趋老化，但光合作用较强，产氧功能好，可被消化吸收，所以在成鱼养殖中属良好水质之列。但是在养殖高温季节，这种水色水质要注意加注新水调节，以防由于残饵及排泄物增加，致使水质进一步变浓，造成水体底部氨氮、亚硝酸盐等有害物质浓度加大，水中溶氧减少，水质变坏，从而使养殖效果降低，甚至会引发疾病，造成养殖损失。
控制调节浓绿色水色的技术措施：
①每日加注新水降低水色浓度，加水量为水体总量的5％～10％。
②适当降低投饲量。
③泼洒沸石粉或生石灰调整水色，用量为0.1kg/m3。
【蓝绿色水色的特点及调控技术】
特点：由于蓝藻门中的藻类大量繁殖(主要是微囊藻所致)，水质混浊、浓厚，在塘口下风处的水中有大量蓝绿色悬浮颗粒，水表层有带状、云状蓝绿色藻群聚集，形成油膜，并有气泡出现(又称水华)，而在水体的下层则很清瘦（又称假肥水）。当水温达到28℃以上，藻类会陆续死亡，产生毒素，败坏水质。在高温季节的7—8月份，养殖密度过大的水体大多会产生这种水色。蓝绿色水质持续时间过长，对水产养殖危害大，易暴发鱼病。
消除蓝绿色水色技术措施：
(1)排放法：在养殖水体出水口处上方，开口放出表层水，将蓝绿藻排出塘口外，连续2～3天。或用人工密网、捞海在下风头处捞除。
(2)使用二氧化氯0.1g/m3，加沸石粉10g/m3，全塘泼洒，连续1～3天，可有效消除蓝藻。
(3)待蓝绿色水色减淡后，施用磷酸氢钙，重新培育成嫩绿藻水或硅藻水。
【黑褐色水色的特点及调控技术】
特点：这种水色又叫酱油色水，呈黑褐色或深红褐、深黄褐色。形成原因是由于养殖中后期，投饲后残饵、排泄物过多，有机物在塘底腐败分解，形成富营养化水质，水中悬浮有机物增多，水质老化恶化，毒物积累增多。这种水色的水中，鞭毛藻、裸藻为优势种群，这些藻类可分泌毒素。在毒素作用下，养殖对象会暴发疾病，以至中毒死亡。其中以对蟹塘、虾塘的危害最甚。
消除调控的技术措施：
(1)立即减少或停喂饲料、加注新水。
(2)开动增氧机，增氧曝气，同时使用通威伴侣3或通威改水解毒宝，降低毒素浓度。
(3)施用以酵母菌、枯草芽孢杆菌（通威饲料伴侣2）为主要菌类的生物制剂。3～5天即可有效消除该不良水色。
【清澈水色的特点及调控技术】
这种水色的水有两种情况：
一是青苔水，即水体底部长满青苔，使水体变清变瘦，水中缺乏营养盐类，有益藻类绝生，养殖幼体进入青苔很难成活；
二是黑清水，水色透明见底，但呈黑清色，并散发有腥臭味。水中浮游植物绝迹，有大量大型浮游动物出现，养殖上称“转水”。
消除调控的技术措施
(1)青苔水的调控技术措施：①首先要抑制青苔生长。可用有机肥挂袋的办法，将发酵腐熟的有机肥(如鸡粪)装袋后，定置悬挂在生长茂盛的青苔上方，待浮游植物大量繁殖、遮蔽青苔生长的阳光后，青苔自然死去，水色可逐渐变绿；或直接提高水位，让青苔无法接收光照②泼洒生物制剂可调节水色，恢复到淡绿色好水。
(2)黑清水的调控技术措施：①全塘泼洒敌百虫制剂，浓度为1g/m3，杀灭大型浮游动物。②加换新水，并泼洒生石灰(化水后泼洒)，用量为每米水深30～40千克／亩。③最后泼洒有机肥或无机肥，增加营养盐类物质，调控到较好水色水质。经上述措施，一般经5～7天水色可转好，变为浅绿色水色。
【在线问答集锦】
提问红姐：努力学技术，红姐，养殖户池塘出现蓝藻，是怎么调控的？
红姐回答：蓝藻处理本来就是世纪难题，得从光照强度、水体酸碱度、氮磷肥比例和尽早开始藻种引导上全面管理才会有明显效果。谢谢！还有花白鲢放养比例上。如果是习惯性长蓝藻塘，年底建议清淤。总之，蓝藻处理越早效果越好，从年初施肥导向，加新水的时间节点，底泥处理上，都要注意。
提问红姐：用什么调水品最好？
红姐回答：得针对不同水质问题选用不同产品。
提问红姐：请问水质的好坏除了看水色外还有没有好方法辨别呢？因为有时水色实在不容易看清楚呢！
红姐回答：看水色显得比较缺乏科学性，是比较有经验的人为了省事而为。比较负责任的做法是借用电子比色仪，测氧仪，显微镜等检测指标来判断水质的好坏，靠谱一些。
提问红姐：红姐氨氮怎么降不下来？
红姐回答：氨氮必须结合酸碱度和水温来看，处理要看是什么原因引起的，对症处理。但无论是什么原因，多开增氧机是必要手段。
提问红姐：伴侣2伴侣3伴侣4光合细菌什么水质情况时使用为上？
红姐回答：水质富营养化或希望保持更长时间的好水质，用伴侣2搭光合菌。伴侣2晴天使用，用下去注意增氧。隔天搭配使用光合菌。以上两种产品用后可补充适量葡萄糖或通威黄金肽或益生降氨灵，起到补充碳源提效的作用。伴侣3建议在水质混浊，透明度低的水质使用，同时可对池底解毒。伴侣4结合磷酸二氢钾，磷酸二氢钙，加5公分优质新水，可迅速将透明度高的清水、廋水，通过培藻，变成肥嫩的水质。
提问红姐：请问鱼池氨氮高，水瘦、虫子多，但没有好的水源，针对此情况怎么调水？谢谢 ！
红姐回答：首先解决虫子多的问题：在晴天早晨，浮游动物会聚集在池边，用常规杀虫药对沿池边往池内伸不超过一米，连泼2_3次，当发现浮游动物明显减少了，引进含藻水（或补充通威藻源）5—10公分，当天使用溶解性能好的肥料肥水。如果是因为水瘦引起的氨氮高，那水肥起来后慢慢会恢复正常。
提问红姐：新手上路！恳求指导！氨氮亚硝酸盐久降不下！每天增氧机白天十点开到三点，晚上增氧机加颗粒氧！解毒的，芽孢，光合细菌都用！料也减半投喂！为什么还是那么高！真心谢过，求指点迷津……
红姐回答：首先，养鱼的水体里面有氨氮和亚盐并不是那么可怕的事情。甚至不能照本宣科拿以前的料据来衡量今天亩产下的水质理化指标。其次，水质管理要求稳！含氨氮亚盐的水，没有暴雨，贸然杀虫，猛地大量加新水和大剂量使用生石灰等易产生应激反应，按照改善底质，解毒，增氧的措施处理，就不会有大的问题。常德通威的365示范塘其中之一，因为湖南近两月雨水天气为主，氨氮基本上0.8_1.2，亚盐0.3以上，一直很高，但我们采取底排污和增氧机立体增氧的方式处理，到现在为止，鱼吃食等均非常好，也没有发病！
提问红姐：问题一、又黑又红又臭的塘水咋搞？问题二、有点黄瘦～增氧机打出来的水有异味～水面大量黄泡沫又咋搞
红姐回答：一、如果水质太差，请权衡轻重，大量换水处理。二，黄瘦水形成的原因很多，有下暴雨冲刷泥水所致，底层鱼比例过大所致，鱼闹塘所致，施肥不够所致。水打出来有异性，多半是水质老化，有藻类死亡。建议引优质新水，补伴侣4。下风口局部用二氧化氯解决泡沫。
提问红姐：我家池塘水很清澈，这种水质好么？
红姐回答：水至清则无鱼！清是很模糊的概念，请用手臂作透明度测试，如果水淹到手肘，能看见中指在水中动，适宜！同时结合其他指标来判断水质好坏。这是判断透明度的简单操作方法，现在已经有专业工具可测。供参考。
提问红姐：水库也要解毒吗？
红姐回答：那要看你是不是把水库当作精养塘在用，如果密度够大，水质管理和精养塘是异曲同工的。如果水不深，密度大，频繁杀虫用药等等，当然要解毒。
提问红姐：裸藻该如何安全处理？
红姐回答：池塘水培藻，好比地里种庄稼。丢什么种子开什么花，施什么肥可引导出长什么藻。裸藻是科目比较庞大的，绿祼藻等易形成优势，呈绿色或红褐色，多生活在含有机质丰富的静水小水体中，阳光充足，大量繁殖。但不是说祼藻就一定不好，比如血红祼藻是肥水好水标志，可作为滤食鱼饵料。请你区别对待。
提问红姐：水质的好坏除了察看水色外还有没有其他好方法呢？
红姐回答：当然，察看水色结合工具检测水的各项指标才是最科学全面的。我们对池塘作检测要全面，比如，测酸碱度应该对比早晚变化值，测氨氮亚盐要结合酸碱度和水温，测溶氧要凌晨5点看是最低值，要找到我们最担心最关注的那个指标。
提问红姐：我水库大面积出现裸藻水华，请问怎么调节呀？出太阳时，水面全是藻类油膜。刮风时下风出全是绿色泡沫状油膜，只要天气不好，晚上就开始缺氧。用了芽孢杆菌和光和细菌调节，好像没起什么作用？
红姐回答：水库如果够大，是否考虑移动网箱位置？对于本来就缺氧的池塘，使用芽孢杆菌是不合适的，因为芽孢杆菌下塘，大量繁殖，会大量消耗池塘溶氧，所以你感觉调水产品使用后，没有什么效果。 不知道水库面积大小，正确的处理方法是：1、使用二氧化氯全池泼洒一次。2、隔2-3天，使用饲料伴侣4+磷酸二氢钾全池泼洒，补充藻类品种，3-5天后，当硅藻、黄藻等优质品种繁殖起来，水色也就恢复正常了。
提问红姐：食台投饵水质悬浮物多怎么办？
红姐回答：问题有点模糊，悬浮物是什么组成的？但是投饵台是鱼最集中的区域，要加大管理力度。建议在投饵台安装一台微孔增氧设备，改善投饵台的溶氧状况，应该可以解决你说的悬浮物问题。
提问红姐：红姐我有两个问题：1、鱼苗塘水是黑色，用什么改善； 2、请问亚硝酸盐怎样外理最好？
红姐回答：1，黑水可采取适量加新水，用腐植酸钠，通威改水解毒宝解决，这是比较安全的。2，亚盐一般是由于水体持续缺氧，营养盐吸收转换不通畅导致。最好的办法是在足量增氧的前提下，利用生物菌的方式进行亚盐转换，化敌为友。
提问红姐：水体老化如何调控？
红姐回答：水质老化的处理，建议采取以下方法：1、使用饲料伴侣3改底。2、使用芽孢杆菌全池泼洒一次，注意增氧。3、使用黄金肽+饲料伴侣。4、培育藻类。5、有条件的可以加注新水。
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