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广州鱼价有涨有跌 害怕断货

发布时间:2016-02-27 10:07:35编辑:水产百科归类:养殖技术

  记者单小亮

  平时3元/条以下的福寿鱼,突然要价4.5元/条!昨日清晨,近一周未逛市场的严姨买鱼,被眼前更换一新的价格标牌吓了一跳。记者昨日巡城发现,由于受冻灾等因素影响,目前广州市面鱼类价格“冷热”不均,以福寿鱼、塘虱为代表的温水性鱼类价格大幅上涨,而三文鱼、鲤鱼等冷水性鱼类却价格平稳。

  据西关街坊严姨称,她一直都在家附近的两家菜市场买菜,哪家便宜就去哪家,听儿女们的劝告,她和老伴几乎每天都要吃盘鱼菜。在过去两三年里,他们爱吃的福寿鱼价格一般在2元—3元/条,直到春节期间也最多3.5元/条,可近两天却突然涨了价,一条个头中等的福寿鱼就要4.5元,个头稍大的要价5元/条。

  记者从鱼档老板口中获悉,目前广州福寿鱼零售价在8元/斤左右,而在不足一个月之前,这个数字仅为5元/斤。除福寿鱼外,其他多种鱼类均在涨价,在东川新街市内,鲫鱼价格从7元/斤涨至9元/斤,鲈鱼价格从10元/斤涨至14元/斤。黄沙水产批发市场内,记者发现一反常现象,除了福寿鱼、塘虱等温水性鱼类之外,其余三文鱼、鲤鱼等冷水性鱼类价格却未见涨,个别品种甚至出现反跌现象。

  据黄沙水产市场鱼商罗师傅介绍,目前价格已不是他们最关心的问题,相比于价格的变动,他们更担心断货或缺货,尤其是福寿鱼等温水鱼类。“节后冻死好多,最近常买不到货,大量鱼苗还刚放养下去!”罗师傅分析说,春节期间之所以未见鱼价大涨,那是因为节前鱼类并未大量冻死,节后持续寒冷才冻死了1/4的温水性鱼类,仅白云江高就因灾冻死1.2万吨福寿鱼,最近才陆续冲击到终端零售价格。

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