注册了“李巷”牌商标　赣榆小虾米香飘十省市

发布时间：2016-07-20 09:00:30编辑：水产百科归类：养殖技术

日前，赣榆县海头镇李巷村村民李西文加工生产的又一批１００多公斤南美白对虾米，乘上本村的虾米直通车运往山东，一次就获收入近万元。至此，由该县生产的各种虾米走进了河北、天津、山东等十余省市。

　　赣榆县有６２.５公里的黄金海岸、１.５３万公顷滩涂、７０００平方公里近海渔场，海淡水产品资源丰富，盛产多种中、高档鲜虾。位于海州湾畔的海头镇李巷村是一个渔民村，渔民们具有传统的虾米加工手艺。近年来，他们在传统工艺的基础上又引入新的加工技术，从鲜虾的收购、蒸煮的火候到虾米的晾晒，都形成了一整套科学的、颇具特色的加工工艺，所生产的虾米深得人们的青睐。全村４００多户渔民，有３００多户从事虾米加工，年销售干虾米１０００多吨。为进一步扩大市场，提高档次，他们还注册了“李巷”牌商标，产品也由散装改为特色礼品包装，虾米打入城市的大超市。