珍珠蚌育苗水域的主要营养元素

　　1 .氮

　　河蚌育珠水域中，氮可以单质(氮气) 、无机物(NH3、氨基、亚硝酸根、硝酸根)、有机物(氨基酸、尿素、蛋白质)等形式存在。它们在各种生物、非生物因素作用下，不断延移、转化，构成一个复杂的动态循环。从养殖角度来看，上述各种形态的氮中以硝酸、氨基、NH ，最重要，能被水生生物有效吸收。在天然水域中的含量也较高，自然补给较多。育珠水域总氮含量应大于3mg/L 。

　　2.磷

　　磷是养殖水域最重要的限制因子，但只有有效磷才能被初级生产者所利用。

　　(1)溶解磷 能通过孔径为0.45um滤器，称为溶解磷，可被浮游植物吸收利用，因此又称为“有效磷”，其次是一些不稳定的有机磷酸酯类。

　　(2)表层水内有效磷的含量，在光照条件较好的生长季节，表层水内有效磷浓度往往呈最低值，成为初级生产力的限制因子。它不能从空气中获得，但又极易被水肿黏土粒以及钙离子、镁离子、铁离子、氯离子等离子吸附而沉淀。因此，磷是第一位长期起限制作用的植物用养元素。在生产实际中，要设法促进沉淀物中磷释放出来。同时在珍珠生长旺季应及时补磷，实现“以磷代氮”

　　河蚌育珠水域，表层有效磷的含量应经常稳定在0.04mg/L以上，或总磷大与0.1mg/L.

　　3 .硅及其他元素

　　硅是硅藻生长必需的元素，其含量达硅藻无机物干重的60%。硅藻是鱼和贝类的良好饵料，因此，水中硅的含量对珍珠养殖也很重要.

　　除钾、钠、氨基盐外，其他硅酸盐难溶于水。在天然水域中溶解的硅酸盐除少量以硅酸氢根离子形式存在外，主要以硅酸分子或水合二氧化硅胶体形式存在。研究表明，有效硅含量小于0.4mg/L (二氧化硅计)时，就可能限制硅藻的增殖。

　　除以上这些元素外，其他的营养元素如钙、铁、铜、锰、锌、铝、钴等，在养殖期限较长(3 年以上)的水域中也容易造成缺乏，应根据实际情况加以适当补给。

　　4 .育珠水域中的溶解气体

　　与育珠有关的水域中，溶解气体有氧气、氮气、二氧化碳、硫化氢、氨气、甲烷等，其中以氧气最重要。

　　( 1 )溶解氧(DO )水体中DO 的含量主要决定于增氧作用的动态平衡状况(如表8-3 所示)。增氧作用主要包括空气中氧的溶解、水生植物光合作用产生氧气、随水源补给氧气。耗氧作用主要包括向空气中散逸、随水流失、有机物分解耗氧、化学物质氧化时耗氧和生物呼吸耗氧等。

　　表8 一3

　　( l )溶氧增多.

　　( 2 ) CO ：减少，pH 值升高.

　　( 3 )有效N 、P 、si 、Fe 等减少，光呼吸增强，光合效率下降.( 4 )浮游植物增加，水温升高，透明度下降( 1 )溶氧减少.

　　( 2 ) CO ：增多，pH 值下降

　　( 3 )有机物分解，有害物淤积

　　对于缺氧水域，应采取人工增氧方法来解决这个问题，含氧量最好能保持在4mg/L 以上。

　　( 2 )二氧化碳，二氧化碳是呼吸作用产生的废物，又是光合作用的必要原料，对水生植物生长有利，对贝类生长则不利，并且超过一定的含量还有毒害作用。溶于水中的二氧化碳是二氧化碳平衡系统的组分之一，仅pH < 8 时能游离存在。研究表明，藻类生长所需的二氧化碳一般大于8-10mg/L 。在实际生产中，应尽可能满足对二氧化碳的要求，既有利于浮游植物的生长，又不会对河蚌生长产生危害，两者兼顾。较好方法是提高水的碱度，控制pH 值为7-8 , 水中有较多的碳酸氢根离子，较少的二氧化碳。碳酸氢根离子对河蚌无害，本身又被大多数藻类吸收利用，在二氧化碳耗空时，又能放出二氧化碳予以补充。

　　( 3 )氨(NH3 )及其他氨在水中与氨基之间相互转变处于动态平衡之中。氨称为“分子态”氨或“非离子态”氨，氨基则称离子按，两者的总量则称为总氨或总按。氨对鱼、贝及其他水生动物有很强的毒性，氨基毒性甚小。在总氨一定时，若pH 值升高，则氨基转变成NH3 ，毒性增强。

　　氨、氨基都是良好的氮肥，水生植物都能吸收利用。氨的最大允许量为0.025mg/L 。防止水域氨积累的方法有：

　　l )由水生植物光合作用吸收除去;

　　2 )降低pH 值，尽可能控制在6.5-7.5 范围内，使氨转变成氨基;

　　3 ) 用一些有阳离子交换能力强的物质和活性沸石、离子交换树脂等，吸附除去。

　　( 4 ) 其它气体 氮气一方面可被某些固着藻类及细菌固氮，转变为化合态氮，对于水体肥力及初级生产力有一定贡献;另一方面，氮气过多，在一定条件下会产生鱼类气泡病。甲烷是沼气的主要成分，是有机物在还原条件下发酵分解的产物，有资料认为它对鱼和蚌有毒害。其实在能产生甲烷的条件下，有机物分解生成许多有毒物质。

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