广东佛山顺德均安草鲩品牌推广会暨品牌建设培训班在顺德举办
2017年是我国农业品牌推进年，为深入推进渔业供给侧结构性改革，发挥品牌引领作用，2月27日，我厅联合佛山市顺德区农业局、顺德区均安镇人民政府主办的“顺德均安草鲩品牌推广会暨品牌建设培训班”在顺德均安镇成功举办。我厅副厅长洪伟东，厅机关有关处室，各地级市渔业主管部门等有关负责同志参加了推广会。
培训班上，中山大学管理学院市场学系副教授何云以“任重道远：渔业品牌塑造的路径与方向”主题，结合我省水产品建设情况，提出顺德均安草鲩品牌推广最关键是要注重与客户沟通，让消费者认知品牌。中国渔业协会河蟹分会副会长杨维龙以阳澄湖大闸蟹品牌的崛起为例，分享品牌打造的经验和总结。省南方名牌农产品推进中心副主任郑有为，从农产品品牌作用和消费方面为均安草鲩提供指导。
均安草鲩年产230万斤，日销7000斤作用，以“公有资产+民营企业+科研机构+农户”的模式来进行养殖推广，传承顺德淡水鱼养殖手法。目前，均安草鲩已申报“全国国宴”，12道菜全部用草鲩来做，充分挖掘草鲩美食新主张，提升消费者对品牌的认知。
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