曾经一塘斑点叉尾鮰能买大奔,2018年还会再上演吗?——2018年斑点叉尾鮰行情分析
全国叉尾鮰的产量在不断的增加,出口量反而在减少,更多的是国内市场的消耗。
2017年行情是近三年来最低迷的一年。
好在到了今年2月份,叉尾鮰打破了“一蹶不振”的状态,上涨了,安慰了一波养殖户们的心。开启涨势后的叉尾鮰,一直维持着稳中有涨的状态到现在。总体上广西、江苏、湖北、四川的行情相对较好,广东、福建、河南的涨幅稍弱,但整体鱼价也在上涨,高于去年同期价格。进入六月下旬后,广西叉尾鮰价格突破10后至今一直维持着10.5元/斤的行情,网箱的拆除导致存塘量的大量减少,所以鱼价高企。再看江苏,2-3斤规格的六月份以后也保持在8元/斤以上,而且还在不断的上涨中,突破到10元/斤是已是必然走势。今年行情大好,许多养殖户又纷纷赶市场,重新养殖。
截至目前,网箱拆除的风暴已经在不断的减小,四川、贵州、湖南、湖北、安徽、福建等地方部分养殖叉尾的水库网箱在2016年年底到到现在已经基本拆除,不能再进行网箱养殖。养殖的大面积减少,对于叉尾鮰而言是机遇也是挑战,但产量的大量减少是无可避免,产量过多是前几年行情低迷的主要原因,供过于求,价格就难以上涨,解决了这个问题行情就会变得相对客观。在接下来的半年里,新增养的叉尾鮰还不能很快的达到上市的规格,所以市场价格还是看涨状态。
价格不可控,随市场的变动而变动。作为养殖户,除了坐等价格外还可以把控质量,养好鱼。近几年养殖增多,一方面是高密度的养殖水质又不好,鱼病增加,用药不规范导致残留药物不合格,销售困难。另一方面“黄肉鱼”也在增加。“黄肉鱼”不仅遭加工厂拒收,流通到市场也是被压价,所以养殖过程中还是要提高警惕的。
引起叉尾鮰出现“黄肉鱼”的原因有很多。首先,病害引发黄脂。病鱼机体发生病变导致肝脏严重损伤,引发代谢功能障碍,或者寄生虫感染致胆管堵塞,胆汁排泄出现障碍,大量胆红素排入血液,将全身各组织染成黄色,形成黄脂肉。其次,饲料使用不当引起黄脂。饲料发霉、黄曲霉毒素过高、维生素E缺乏、油脂氧化、色素沉积等都会出现“黄肉鱼”现象。此外,药物也会引起黄脂。主要是磺胺类药物及一些富含色素源的中草药等,如果休药期过短,很有可能会引起脂肪变黄。
养殖户定期观察鱼体颜色,并解剖鱼,观察肉质颜色,一旦出现黄肉鱼,必须尽快找到病因,对症下药,不能病急乱投医,如果确定是饲料引起的,必须马上停止投喂该饲料,并联系厂家调整饲料配方,去除致病因子。
【关键字】: 斑点叉尾鮰 斑点叉尾鮰行情分析 水产养殖
水产养殖网版权声明:所有信息均来自用户提供或网络收集,本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误,请及时联系纠错。