江苏淮安“盱眙龙虾米”直供上海市民“米袋子”
盱眙龙虾米是盱眙县在为消费者奉献龙虾美食后又一创新之举，并由品牌价值高达169.91亿元的第一淡水品牌盱眙龙虾作信用背书。为更好地打造盱眙龙虾米品牌，该县在品种选育、技术集成、科学指导等等方面联合省内外知名高校与农业科研机构，深入挖掘龙虾米基因内涵，推出一系列养殖业标准，“好米配好虾”的品牌形象深入人心，成为全国粮油市场的一道靓丽风景。
截至目前，盱眙龙虾米面积从13.5万亩扩大到33.9万亩，龙虾米应急保供体系已经建成，成立盱眙龙虾米业公司打通了盱眙龙虾米种植、生产、加工、包装、销售的完整产业链。可确保上海粮食市场应急供应需要。“盱眙龙虾米”将走上越来越多上海市民的餐桌。（张云飞）
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