浙江舟山远洋水产品推介会在新疆乌鲁木齐举行
9月27日，由舟山市海洋与渔业局、新疆乌鲁木齐市商务局(粮食局)、舟山市远洋渔业协会、新疆乌鲁木齐市饮食服务行业协会共同举办的舟山远洋水产品乌鲁木齐推介会在天山君邦大酒店顺利举行。
本次推介会邀请了新疆当地餐饮协会厨师代表、餐饮企业（包括中餐和清真、火锅、烧烤）、中央厨房采购负责人、冻品批发企业和市场经销商、新疆建设兵团相关人员和媒体记者参加。舟山市海洋与渔业局和舟山市远洋渔业协会也携本地远洋捕捞和加工企业代表们，就鱿鱼、秋刀鱼、金枪鱼这三条远洋鱼的营养价值，食材引用，烹饪交流等进行专题介绍和推广，并安排本地企业与新疆当地的餐饮、冻品、水产品行业代表们对接，洽谈业务。
推介会上，舟山市海洋与渔业局楼加金副局长结合有关图片视频，为各位参会嘉宾介绍了鱿鱼、秋刀鱼、金枪鱼这三条远洋鱼的营养价值和相关知识，使嘉宾们获益匪浅。舟山市企业代表们也相继介绍了舟山远洋水产品的生产和销售情况，使嘉宾代表们进一步了市远洋水产品状况。
另外，由乌鲁木齐饮食服务行业协会组织三个厨师团队，精心烹制了36道以舟山远洋海鲜和新疆肥羊肉等完美结合的美食进行展示。
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