安徽淮南周守兵：巧用三部曲 速成水产养殖高手
记者 彭玲 发自安徽淮南
7月12日，由通威股份高级技术顾问吴宗文老师带领的小分队来到安徽淮南市蔡城塘渔场的示范基地，对当地365科学养殖模式推广工作展开中期验收。
验收工作有条不紊进行中
该示范基地的主人周守兵，从事水产养殖已有20余年。2015年初，周守兵引入365关键技术，根据示范塘养殖模式设计目标，规模12亩的鱼塘预计能达到亩产6000斤，亩效益较2014年翻番，接近7000元。
周守兵夫妇（中）、通威股份水产市场部长杨建波（左一）和吴宗文专家（右一）
在交流过程中，周老板提到一个困扰安徽当地养殖户的普遍问题——用常规方法难以杀灭锚头蚤。吴老师根据自己多年的经验，为周老板提供了一个切实有效的妙法：若周边有酒厂，可利用酒糟，按每亩50斤的用量，每月在池塘中泼洒一至两次，将有明显抑制锚头蚤的作用。
周老板将底排污做出改良，用管子将鱼粪排到西瓜地里
验收小组对周老板示范塘的底排污系统运转状况、水质、溶氧、投饵吃食等情况进行了全方位了解和检测，数据显示各项指标均在优良级别。在考察周老板的示范塘之后，吴老师总结出3点可取之处，供广大养殖户朋友们借鉴使用。
精准投喂 降低饵料系数
目前示范塘主养的草鱼打样结果显示饵料系数仅为1.4（预计年底最终核算将小于1.4），这与精准组合投喂技术的运用息息相关。
验收投食用料情况
周老板的鱼塘从3月15日开始驯食投料，前期使用1035颗粒料，半月后开始转为156膨化料，直至7月中下旬到9月高温期间再次投喂颗粒料，后期则将膨化料、颗粒料组合投喂。
“12+5”开机模式
示范塘现已按照均衡增氧的技术要求配备微孔增氧、水车式增氧机、涌浪机等设备。即便如此，通威股份水产市场部杨建波部长依然针对增氧环节提出“12+5”的建议：即每天微孔增氧开17个小时以上，从晚上7点到第二天早上7点开12个小时，白天喂食前后再开5个小时。
大量验证数据显示，“12+5”的开机方法能使水体中溶氧含量趋于稳定，有效减少水体中氨氮超标、鱼体损害的机率。
微孔增氧正在发挥功效
微孔增氧机“12+5”的开机模式，在投喂段最好做到：喂食前开2小时，喂食后再继续增开两小时。由于营养性耗氧要比吃饲料前多40%，据此推算，鱼吃完饲料至少需要两个小时才能充分实现消化吸收，增氧机多开两小时，其目的就在于为消化的过程提供充足氧气，促进料肉转化，降低饵料系数。
高产秘诀在井水
大量实例表明，井水水质优于河水，在高温季节使用井水可以有效降低鱼塘温度，减少草鱼发病，增加水中二氧化碳容量，降低pH值，充裕的井水提供更多量和更优质的水体，让鱼在良好的环境下生长。
验收小组查看底排污运转状况
江苏如东某虾塘的实例就是对以上观点的最好佐证——水深2.8米、面积约二三十亩的南美白对虾塘，亩产最高能达2000—2500斤，如此高产的秘诀就在于其鱼塘水体的15%为井水，而其他未使用井水的虾塘产量仅1200斤/亩。
周老板鱼塘边恰好有一口饮用水井，只要善加利用，优质的水源肯定能为增产增效提供助力。
示范塘氨氮含量低
在通威365模式的引领下，周老板自然对今年养殖成效多了份信心，但近来鱼价持续低迷，眼看出塘的日子一天天逼近，周老板也对后期草鱼价格忧心忡忡。
周守兵夫妇和验收小组成员
合肥通威市场部赖经理结合近期周边众多城市水产市场的调研结果，详细做出分析，目前安徽鱼价不好主要是源于近期暴雨频发，洪水导致池塘鱼类逃逸，市售大量逃逸鱼的增多无形中冲击了鱼价市场。赖经理建议，可错过此段时期，先行出售一批热水鱼。上海、苏州等地对大草鱼的需求量较大，下半年8斤以上的大草鱼会很吃香，建议周老板从草鱼规格上打开销路。
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