江苏泰州这个村鱼蟹混养 亩均产值近万元亩赚近5000元
“哇！鳜鱼还真不小，都有1公斤多了……”12月16日，在泰州姜堰区俞垛镇春草村，村民于兴林正在蟹塘里拉网清鱼，开心不已。
于兴林今年49岁，一直从事水产品销售业务。2012年，他在本村流转土地300多亩，养殖螃蟹。今年初，于兴林尝试鱼蟹混养新技术。在蟹塘里混养鳜鱼、鳙鱼，亩产值近万元，亩赚近5000元。
“搞养殖必须要走出去开拓眼界，学习新技术。”于兴林说，他先后到南京、合肥、武汉等地学习取经，了解生态养殖的新方法。河蟹是底栖水生动物，从水体资源利用的角度来看，养蟹不养鱼就等于白白浪费了中上层水体。“但是，鱼蟹混养，对于鱼的品种来说是有讲究的。”
今年初，于兴林在蟹塘里尝试鱼蟹混养新技术，每亩投放4两的鳙鱼苗100多尾，目前，都长到了2公斤左右。据了解，鳙鱼是上层鱼，能直接摄食河蟹排泄物，还能大量摄食水中的有害藻类，可净化水质，为河蟹生长创造优质的水体环境。
除了鳙鱼，于兴林还混养了鳜鱼。鳜鱼是下层鱼，当时放养的鱼苗，现在都长到了1公斤多。于兴林解释，养蟹的水面经常换水，难免从天然水域中带来一些野杂鱼，它们会跟螃蟹争食争氧气争空间。“鳜鱼以活鱼为食，能吃掉水塘里的野杂鱼。”
但是，鳜鱼苗的量一定要控制好，不能过多，也不能过少。于兴林说，正常亩放养量40多条为佳，放多了，鳜鱼吃完杂鱼，没有养料会自相残杀。放少了，杂鱼清不掉，会跟螃蟹抢饲料吃，影响螃蟹生长。
“总体来说，鱼蟹混养新技术的尝试是成功的。”于兴林说，根据清塘情况看，亩均收获螃蟹60公斤，批发价70元1公斤，产值4200元；收获鳙鱼200多公斤，批发价14元1公斤，产值3000元；收获鳜鱼40公斤，批发价50元1公斤，产值2000元。“亩均产值达9200元，亩赚近5000元。”（记者 顾俊 通讯员 田淮源）
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