2016第二届“若水杯”华东锦鲤公开赛在江苏徐州成功举办
由徐州市水产学会等三家单位联合主办，徐州市佳顺水产殖专业合作社承办，徐州市水产技术推广站等11家单位协办的2016第二届“若水杯”华东锦鲤公开赛暨首届海峡两岸锦鲤论坛于2016年12月9日—12月11日在徐州市新城花都成功举办。
公开赛邀请了台湾第一公审员彭锡钦先生，台湾欣昌锦鲤养殖场钟英哲先生，东莞锦鲤协会会长郑群佐先生，中国锦鲤推广家陶涛先生及中国锦鲤爱好家作为评审员。来自华东地区十几个城市的70多位锦鲤养殖高手提供了400多条顶级锦鲤进行角逐，经过评审，产生18个奖项，来自山东济宁锦鲤养殖者的一条5龄的红白锦鲤获得冠军。11日上午还举办了首届海峡两岸锦鲤论坛，台湾专家讲述了锦鲤养殖技术、鱼病防治技术及鉴赏。本次公开赛和论坛由CCTV发现之旅频道全程跟踪报道。
公开赛的成功举办，对提升淮海地区锦鲤产业的发展，推动华东地区锦鲤文化及其产业的普及起到了积极的作用。
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