二月没过小龙虾就开卖了 湖北襄阳商家赔本赚吆喝只为抢虾源
2017年02月27日，湖北省襄阳市，未出2月，已经有食客在朋友圈里晒起了吃小龙虾的照片。
2017年02月27日，湖北省襄阳市，未出2月，已经有食客在朋友圈里晒起了吃小龙虾的照片。
湖北虾店抢先卖小龙虾，3斤价格为200元一盆。老板们表示，现在的小龙虾卖一份亏一份，这么早开张是为了尽早抢到靠谱的虾源，与供货商建立好关系，也提早“笼络”食客。
虾馆老板介绍，小龙虾上市时间一般在七、八、九三个月。这些年餐馆对虾源的争夺越发激烈，所以早早就要跟养虾的合作社、基地，甚至虾农建立良好的供货关系，必须得抢早。
目前，卖的小龙虾都是通过人工捕捞的去年、甚至前年的越冬虾。虾农将养殖区里的水不断搅动施压后，躲在洞里的虾被陆续冲出来，就可用网捕捞出水。
水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
