中国食客愿为美食掏钱 乐坏澳洲牡蛎养殖户
而且,那些食客乐于为美食掏钱。在本地,一打悉尼岩牡蛎会花掉你13澳元;而在广州,同样菜式要价100澳元。如此价位给南部海岸45个牡蛎养殖户带来不菲收益。他们一起打出“澳大利亚牡蛎海岸”的招牌,为的是向亚洲市场进军。
今年早些时候,他们打入新加坡和香港市场。近几个月,他们开始尝试出口到广州——并很快发现当地对他们产品的无穷胃口。中国的消费者越来越老练,他们喜欢新鲜、优质的异域食物,“牡蛎海岸”的产品正好满足这种需求。
今年6月,阿博特政府签署了澳中自贸协议,但后来该协议变成了一个“政治足球”。戴维·梅德曼特养殖牡蛎已35年,他不太关心政治。他认为,与中国的自贸协议会给整个南部海岸带来意外之财。梅德曼特说:“我们什么都不用干,就能额外增加5%的收入。像我这个岁数,真想增加一两个人手,那样我也不会那么累了。”(亚当·加特雷尔,汪析译)
水产养殖网版权声明:所有信息均来自用户提供或网络收集,本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误,请及时联系纠错。