出口巴西冷冻鱼“冰衣”不能超12%
（YMG记者陆启飞通讯员崔常勇）近日，巴西农业畜牧业和供应部门发布了一项新规，即冷冻鱼类产品的表面，无论是否有添加剂，冰衣不超过12%，要求生产者要向消费者通报净重，加水的价格也要扣除。目前，许多国家对水产品的“冰衣”有明确规定。例如美国食品药品管理局曾发布“行业指导”明确认定，任何将冰衣重量计入产品净重的产品将被列为掺假产品；俄罗斯规定水生贝壳类及其加工品的冰衣含量不超过净重的7％，其他非鱼类水产品及其加工品不超过净重的8％。如果违反规定，我出口水产品可能遭遇国外通报或退货。
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