关于近期福建苏澳海域养殖鱼类的消费提示提醒
前段时间，在平潭苏澳镇龙头村附近海域，出现真鲷、龙胆鱼等网箱养殖鱼类大量死亡的现象。
受米氏凯伦藻影响，苏澳龙头海域出现鱼类死亡现象，该海域进入临近赤潮重点监测预警状态。赤潮将造成海水污染、进而影响鱼类产品质量，食用受赤潮污染之鱼类产品极易引发人体食物不良反应。目前，苏澳当地政府已及时组织无害化处理。
在此提醒大家
1.本次鱼苗是因赤潮爆发造成的缺氧死亡
请大家不要谣传！
2.这些死掉的鱼不可食用，请谨慎！
漳州目前并未发生赤潮，但为防止个别人违规将死鱼（特别是真鲷）上市流通，影响公众饮食安全和身体健康，我局提示广大经营者、消费者做到：
一、各经营企业、餐饮单位要严格落实食品采购索证索票和进货查验制度，严禁采购和制售来源不明、受赤潮污染的鱼类产品，以杜绝苏澳海域受污染养殖鱼类进入销售市场。
二、我省附近海域发生赤潮期间，各经营企业、餐饮单位、消费者在购买鱼类产品时，应尽量选择去大型、正规的超市或市场购买，避免购买来自赤潮预警地区和价格明显偏低的鱼类产品。
三、赤潮易发期，各餐饮主体在重大活动保障时及农村大型聚餐中不得购买使用受赤潮污染海域的鱼类产品。
四、广大消费者在采购时，要注意留存相关采购凭据。烹饪鱼类产品时，务必煮熟煮透，尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。
五、若发现市面上有问题死鱼销售，请及时拨打12315反映情况。
东山县市场监督管理局（宣）
2019年5月29日
科普时间：
赤潮又名红潮，是一种水华现象。它是海洋灾害的一种，是指是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。
一、大量赤潮生物集聚于鱼类的鳃部，使鱼类因缺氧而窒息死亡。
二、赤潮生物死亡后，藻体在分解过程中大量消耗水中的溶解氧，导致鱼类及其它海洋生物因缺氧死亡，同时还会释放出大量有害气体和毒素，严重污染海洋环境，使海洋的正常生态系统遭到严重的破坏。
三、鱼类吞食大量有毒藻类。
四、有些藻类可分泌有毒物质使水体污染导致鱼类死亡。
来源 | 漳州市市场监管局、东山县市场监督管理局
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