福建省海洋与渔业厅举办水产品质量安全专题培训
为进一步贯彻落实农产品质量安全“1213”行动计划，提升全省水产品质量安全监管水平，加快推进食品安全放心省建设，近日，福建省海洋与渔业厅在青岛举办2017年福建省水产品质量安全专题培训。来自省内各市县渔业行政主管部门、水产技术推广部门、渔业执法机构，及厅属单位等从事水产品质量安全监管人员共83人参加了培训。厅总工程师叶建平出席专题培训开班仪式并讲话。
叶建平指出，食品安全已上升为国家战略，党中央国务院把食品安全工作摆在前所未有的突出位置，福建省也对食品安全有了更高要求，水产品质量安全作为食品安全重要领域之一，监管任务艰巨，大家要深刻认识水产品质量安全监管工作的重要性。他要求，全省各级渔业行政主管部门、水产技术推广部门、执法和检测机构要认真贯彻落实水产品质量安全工作要点，全面提升源头控制能力，实施减量用药行动，推广健康养殖模式；全面提升标准化生产能力，建立质量标准体系；全面提升风险防控能力，强化两检合一；全面提升追溯管理能力，推动“一品一码”追溯体系建设；全面提升安全监管能力，开展水产品质量专项整治工作。他强调，各位参训学员要珍惜来之不易的学习机会，扎实完成参训任务，严格遵守培训纪律，做到学有所成，学以致用，共同推进我省水产品质量安全工作迈上新台阶。
培训围绕水产品质量安全专题，培训班邀请中国海洋大学食品学院林洪院长讲解“我国食品安全技术现状与发展”，中国海洋大学食品学院李振兴副教授阐述“水产品质量安全监管面临的国际国内形势”，山东省渔政海监总队叶伯春处长讲解“水产品质量安全执法”，黄岛出入境检验检疫局孔繁明处长解读“进口水产品检验检疫监管”，国家质检中心翟毓秀副主任解答“水产品质量安全现状与监管”。培训期间，还组织学员参观了中国国际渔业博览会暨中国国际水产养殖展览会。
通过组织全省水产品质量安全监管人员参加专题培训，使参训人员系统地学习了水产品质量安全相关知识，做到理论与实际相结合，全面提升了基层工作人员业务能力和工作水平。
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