浙江舟山普陀六横佛渡头茬紫菜新鲜上岸
通讯员 刘生国
夏末秋初，转眼到了紫菜收割的最佳时机。10月7日，笔者在普陀六横的佛渡岛上看到，数名养殖户趁着晴天抓紧清洗和凉晒头茬紫菜。
据了解，佛渡紫菜因色泽好、杂质少在全市乃至全国闻名。尽管头茬干紫菜毎公斤销售价在600元左右，但出现了供不应求的状况。今年佛渡岛上共养殖近700亩紫菜，从10月1日起，养殖户开始收割头茬紫菜，到10月7日共收2000多公斤。
为确保紫菜质量，养殖户将收割上来的紫菜进行多次清洗，然后把紫菜拿到竹竖上进行凉晒。由于紫菜集中收割，佛渡中心社区村特意圈出了一块场地给养殖户凉晒紫菜。
根据目前收割上来的紫菜来看，今年的头茬紫菜无论在质量还是产量上，都是近十几年来最好的一波。
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