台湾鲷当季 肥美又实惠
    基渔会据“渔业署”函表示,目前是食用台湾鲷最好的季节,既肥美又实惠,希望民众多予採购。 
    “渔业署”函示,台湾鲷为台湾养殖水产业重要产品,除供应岛内需求外并外销其他地区,深受欧美日韩国际消费者肯定,台湾鲷富含优质蛋白及脂肪低特性,鱼肉纤维结构短,适口性佳,适合各年龄层族群食用,尤其适合年长长辈及学龄幼童,可生鲜切片及全鱼产品。 
    “渔业署”表示,由该“署”辅导的台湾鲷产品多来自国内具有HACCP卫生管理之优良加工厂生产,真空包及小包装型态,适合现代家庭方便调理及一餐所需,品项优惠价及台湾鲷温补养生粥。
 
 
 
 
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