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湖南长沙马王堆市场:4月水产品行情分析

发布时间:2019-10-05 01:22编辑:水产百科归类:养殖新闻

    一、基本情况:

  1、交易量:长沙马王堆市场水产品4月交易量为0.175亿公斤,较去年同期交易量0.17亿公斤同比增长3%,较3月份交易量0.165亿公斤环比增长6%。  

  2、平均价格:长沙马王堆市场水产品4月平均批发价格为38.62元/公斤,较去年同期的均价37.64元/公斤同比略涨2.6%,较3月份均价37.98元/公斤环比略涨1.69%。 

  二、价格分析:

  进入4月份后水产市场上市量持续增长,市场内海鲜货源充足、品种丰富,整体价格环比上月波动不大。其中淡水鱼类、贝类和虾类价格继续呈上扬走势;淡水鱼类上涨主要品种是草鱼4月平均批发价为13.7元/公斤,较3月平均批发价12.53元/公斤上涨9.31%;鲢鱼4月平均批发价为6.43元/公斤,较3月平均批发价5.99元/公斤上涨7.28%;鳊鱼4月平均批发价为16元/公斤,较3月平均批发价15元/公斤上涨6.67%;鳙鱼4月平均批发价为12.44元/公斤,较3月平均批发价12.22元/公斤略涨2%;鲫鱼4月平均批发价为15.61元/公斤,较3月平均批发价15.44元/公斤略涨1.09%;本月淡水鱼类的价格上涨主要原因一是目前淡水鱼类正处于青黄不接的淡季,上市量紧缺所致,二是受禽流感影响,市民消费发生转移需求量大增所致。本月虾类价格上涨的主要原因是受季节因素影响,上市量持续减少所致;虾类上涨主要品种是基围虾4月平均批发价为73元/公斤,较3月平均批发价68.33元/公斤上涨6.83%。本月贝类整体价格上扬主要原因是由于部分品种消费需求量增大所致;贝类上涨主要品种是花甲4月平均批发价为10.19元/公斤,较3月平均批发价9元/公斤上涨13.19%,扇贝4月平均批发价为66.5元/公斤,较3月平均批发价62.33元/公斤上涨6.68%;花螺4月平均批发价为85.88元/公斤,较3月平均批发价84元/公斤略涨2.23%。本月特种水产品类交易较上月增长,整体价格涨跌各异。特种水产品类上涨主要品种是回头鱼4月平均批发价为30.75元/公斤,较3月平均批发价26.78元/公斤上涨14.83%;鲈鱼4月平均批发价为35.31元/公斤,较3月平均批发价32.28元/公斤上涨9.4%;俄罗斯鲟4月平均批发价为34.25元/公斤,较3月平均批发价32.61元/公斤上涨5.03%;人工甲鱼4月平均批发价为36.06元/公斤,较3月平均批发价35.22元/公斤略涨2.39%;乌鳢4月平均批发价为17.44元/公斤,较3月平均批发价17.11元/公斤略涨1.91%;黄颡鱼4月平均批发价为26.88元/公斤,较3月平均批发价26.39元/公斤略涨1.84%;特种水产品下跌主要品种是泥鳅4月平均批发价为28.5元/公斤,较3月平均批发价32.11元/公斤下跌11.25%;黄鳝4月平均批发价为50.38元/公斤,较3月平均批发价52.67元/公斤下跌4.35%;牛蛙4月平均批发价为13.14元/公斤,较3月平均批发价13.57元/公斤下跌3.16%;鳜鱼4月平均批发价为60.63元/公斤,较3月平均批发价62元/公斤下跌2.22%;本月蟹类和冷冻水产品类销售和价格基本保持平稳。预计5月份受休渔期影响,水产品的交易量和价格将会产生一定的波动。

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