第五届洪湖清水螃蟹节开幕
中共洪湖市委书记张远梅介绍,洪湖水域广阔、水草丰盛,素有“水产之都”的美誉,“中国名蟹”洪湖清水蟹是洪湖水产中最响亮的一块名片。一年一度的洪湖清水螃蟹节志在以蟹为媒,让更多的朋友品尝洪湖清水蟹、宣传洪湖清水蟹,让洪湖清水蟹越叫越响,越做越强、越走越远。希望本届节会能让洪湖与外界增进友谊、加深了解,并携手并进、合作共赢,共同谱写新时代“三个洪湖”高质量发展的壮美画卷。 
中国水产流通与加工协会会长崔和在开幕式上致辞。他表示,“洪湖清水”区域公用品牌越来越响,洪湖水产品原产地批发市场的影响力不断增强,洪湖特色水产产业扶贫的道路越走越宽。在河蟹产业创富路上,中国水产流通与加工协会将与洪湖并肩前行,让洪湖发展得更美更繁荣。 
荆州市人大常委会副主任段昌奉表示,近年来,洪湖市全力推进虾蟹养殖和“双水双绿”亲水农业两张特色王牌,开展乡村振兴和产业扶贫工作。经过不懈努力,“洪湖清水”品牌成为中国驰名商标,也是湖北省第一个由企业申报、百姓享有的农业区域公共品牌。热诚欢迎广大客商投资洪湖,建设洪湖,共同推进洪湖高质量发展。 
百蟹宴现场 
螃蟹节期间,举办了洪湖清水优质特产品牌连锁项目合作推介会、招商引资推介会、省渔业产销协会会员大会、洪湖清水螃蟹节美食嘉年华、百蟹宴、科技助力产业扶贫专题论坛、万人品蟹等丰富多彩的活动。其中,楚菜掌门人卢永良领衔40多位名厨烹制“满蟹全席”,将一只只清水蟹做出123道口味,获世界纪录认证。 
洪湖河蟹养殖已有40年的历史,全市螃蟹养殖面积达到48万亩,年产螃蟹5.5万吨,创产值30亿元,享有“中国名蟹第一市(县)”的美誉。“洪湖清水”螃蟹连续三届荣获中国国际农产品交易会金奖,被认定为中国驰名商标、国家地理标志产品、湖北十大名牌农产品。
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