江苏无锡宜兴市滆湖甲鱼专业合作社生态养殖获多赢
“用益生菌来调节水质，可以减少消毒剂的用量，提升水产品的品质。”近日，在位于宜兴市官林镇义庄村的市滆湖生态甲鱼养殖技术专业合作社，负责人徐龙生正在解答一位位前来咨询的社员。这位与水产养殖打了20 多年交道的养殖能手，引领社员和周边养殖户闯出了一条生态甲鱼养殖之路。
徐龙生是宜兴市官林镇原水产村村民，从小就在滆湖边长大，初中毕业时，就选择了心仪的水产专业。从1995年起，他率先尝试滆湖围网养殖甲鱼，并一举成功。为让更多乡亲踏上致富路，他牵头成立了宜兴市滆湖生态甲鱼养殖技术专业合作社，加盟社员有70 多位。他把自己多年养殖技术汇编成《滆湖生态养殖技术手册》，分发给社员。从去年起，他积极响应政府号召，组织社员撤除全部滆湖围网养殖设施，踏上了一条从滆湖围网养殖向内塘养殖的转型之路。
为尽快实现这个转型，徐龙生组织社员们重点在内塘养殖环境的改善、品种的优化调整这两个方面下功夫。针对内塘水质调节与原来滆湖围网养殖的不同特点，合作社引导养殖户采用种植水草、放养螺蛳等方式，减少消毒剂的使用，维护内塘生态系统平衡，增强水生养殖动物的免疫功能，提升水产品的品质。为提升养殖综合效益，合作社引导养殖户调优养殖品种结构，由常规淡水鱼8 大家鱼的养殖向由甲鱼、青虾、河蟹等特种水产品养殖转变，并对甲鱼按照不同养殖年龄周期、规格大小等，实施分类养殖、标准化管理。为保证甲鱼品质，始终确保用小杂鱼、螺蛳、河蚌肉等原生天然饵料来投喂。为增强特种水产品对内塘养殖环境的适应性，并降低成本投入，合作社引导养殖户选育改良品种。在青虾养殖上，合作社以引进的“太湖二号”青虾为母本，进行二次杂交，培育改良品种，并一举成功。同时，合作社在养殖基地示范推广物联网养殖管理技术，提升了养殖效益。（宜兴市供销合作总社）
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