福州台江区市场监管局强力保障赤潮期间水产品销售安全
一是加强企业日常巡查力度。全面检查食品生产企业、小作坊、食品批发市场、农贸市场及餐饮服务单位，督促食品生产经营单位严格落实食品采购索证索票和进货查验制度，严防相关单位使用加工或销售来源不明、受污染的水产品；督促入场水产品经营者落实进货查验制度，严禁购进赤潮发生区域水产品；
二是约谈督促水产品经营企业。要求通知入场贝类经营者不得购进、销售来自赤潮区域的贝类水产品，不得经营来源不明的贝类等水产品。督促餐厅与集体食堂加强对食品加工工具、用具、容器、场所的清洗消毒，严格执行生熟分开、充分煮熟煮透等食品保存和加工要求。
三是完善机制大力宣传。制作并粘贴《食品安全风险预警》30余份，通过微信公众号、分发宣传单、在日常检查中行政指导等形式，积极推动食品安全知识进市场、进社区，督促辖区主要市场经营者严格履行食品安全管理义务，严禁赤潮发生区域水产品进入市场销售，确保市场销售水产品质量安全。截至6月18日，共出动执法人员200余人次，检查辖区内农贸市场、超市、酒楼、单位食堂等80余家次。
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