江苏连云港市海州区淡水小龙虾产业现状分析
通讯员 海州区农水局 曹婷婷
随着淡水小龙虾养殖业地迅猛发展，消费市场的持续扩大，产业链的不断延伸，小龙虾产业已成为海州区水产主导产业之一。近两年，海州区小龙虾养殖面积新增近万亩，主要分布在浦南、新坝、板浦。其中板浦养殖面积约为2200亩，新坝养殖面积约为2500亩，浦南养殖面积约为3300亩。海州区小龙虾的养殖模式主要是藕田套养，面积约为7500亩。小龙虾精养面积约为500亩，主要分布在新坝和板浦。稻田综合种养面积约为800亩，主要分布在宁海、浦南、新坝。
纵观海州区小龙虾养殖的产业现状，从养殖模式上分析，更侧重于套养模式，精养模式面积较少，一方面是由于精养模式投入资金大，另一方面是由于精养模式需要更多的养殖经验，并伴随着一定的风险；从养殖主体来说，更多的是偏向于家庭式的养殖，养殖规模不大，投入小，属于粗放式养殖；从养殖地域上分析，养殖面积较分散，没有连成片，没有形成一定的规模；从产业链上分析，缺乏产业链的上游和下游，只停留在单纯的养殖环节上，没有在产业链上进行延伸，比如小龙虾的加工和流通领域；从品牌上分析，没有形成自己的品牌，养殖户缺乏品牌意识；从旅游产业上分析，海州区没有形成自己的休闲垂钓产业，还停留在家庭农场式的垂钓，没有形成休闲旅游垂钓场所。
近年来，小龙虾产业已进入飞速发展期，有更大的消费空间和养殖空间，目前我国小龙虾的生产能力尚不能满足消费市场的需求。海州区小龙虾产业要想有更大的发展空间，应该全面探索小龙虾生产技术与模式，加快构建小龙虾产销对接生态圈，带领养殖户培养品牌理念，建立海州区自己的小龙虾品牌。海州区属于连云港市的中心城区，地理位置优越，交通便利，发展小龙虾产业的空间很大，让海州区人民吃上自己品牌保质保量的小龙虾指日可待。
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