江苏南环桥市场: 小龙虾量增价跌
    小龙虾近期开始进入大量上市期,日上市量在55吨左右,量增价跌,批发价每公斤49元,与上周价格环比下跌11%,与去年同期价格比,基本持平。根据往年上市行情,预计后期随着需求量的增加,小龙虾上市量还会继续有所攀升。目前虾类价格仍然呈量少价高态势,有基围虾批发价每公斤85元,河虾批发价每公斤125元,白虾批发价每公斤45元。虾价高很大一部分原因是季节性因素,每年一至四月虾价总是处于高位,目前市场供应的虾类主要还是冬季养殖的,春季养殖的春虾要到五月份才能供应市场,其次是每年二月太湖进入封湖禁渔期,捕捞量减少,导致市场供应减少。
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