养鱼为业 因鱼而乐：韩树平从事养鱼行业30多年
31日，盂县梁家寨地热水苗种场培育的首批加州鲈鱼苗进行销售，约24000尾鱼苗从梁家寨乡装车出发，送到了山西潘龙湖养殖开发有限公司的渔场进行养殖。“去年6月5日，渔场引进少量的加州鲈鱼试验养殖。试验成功后，去年12月底，从广州大批引进长约3厘米的加州鲈鱼苗，投入新建的苗种培育大棚养殖。一年来的辛苦没有白费，鱼苗已经长到约10厘米了。”梁家寨地热水苗种场负责人韩树平介绍说，“剩余的鱼苗自己养殖，预计今年国庆节前成鱼鲈鱼便可上市。”
上世纪80年代，梁家寨地热水苗种场成立，韩树平被派往山东烟台进行了4个月的水产养殖专业学习。韩树平说：“当时我没有养鱼经验，既兴奋又认真，琢磨自己学会养鱼，今后生活的乐趣就更多了。”利用梁家寨特有的温泉水，渔场开始养殖以罗非鱼为主的热带鱼。
1988年，韩树平承包了渔场。之后的几年间，渔场遭遇几次大雨，损失惨重，韩树平被迫中断养鱼。近年来，在相关部门和单位的帮助下，韩树平和家人克服困难继续养鱼。
这些年，韩树平养殖技术越来越熟练，积累了丰富的养殖经验，渔场经营得有声有色。一亩鱼塘的产量从最初的几百公斤发展到如今的5000公斤以上。韩树平说：“渔场增加投入、添置设备、调整饲料，使成鱼亩产量增加，还增加了新鱼种的养殖、鱼苗的培育等。”
去年11月，渔场投资约80万元，修建了面积为900平方米的苗种培育大棚，尝试冬天培育鱼苗，降低养殖成本。“以前，因水温达不到养殖标准，只能3月初引进大一点的鱼苗养殖。”韩树平介绍说，有了苗种培育大棚后，可以利用温泉水资源优势，在冬季引进反季节鱼苗进行培育，比以前的养殖方法节约成本，成鱼还可提前1个月上市。目前，渔场主要培育鲈鱼苗，鲈鱼的价格相对较高。”
今年5月10日，渔场开始安装环保型集装箱设备，目前10个集装箱安装完毕。“去年3月，我去广州参观学习，了解到集装箱养鱼模式。今年，渔场引进设备进行尝试，计划添置16个集装箱。冬季苗种培育大棚养殖鱼苗，第二年春夏季投入集装箱养殖成鱼。”韩树平说。集装箱养鱼具有占地面积小、水质可控、温度恒定等优势。今后，箱体与池塘形成一体化循环系统。从池塘抽水，经臭氧杀菌后在集装箱内进行流水养鱼，养殖尾水经过固液分离后再返回池塘处理。池塘的主要功能变为湿地生态池。此外，集装箱可通过模块化管理与运营，在云端APP实时上传饲料投喂记录、养殖管理措施等，保障从出箱到餐桌的全程食品质量安全。
如今，养鱼给韩树平的生活增添了不少乐趣。“喂养鱼苗跟喂小孩子一样，讲究勤喂少吃，还需要定时、定点。看着小鱼游来游去、一天天长大，感受到了生命的活力，会淡忘了一切的不如意。”韩树平感叹道，“在梁家寨乡我是最早开始养鱼的，现在算是掌握了一半的养殖技术，还需要更新观念与技术，尝试更多的养殖品种、方法等。虽然我快60岁了，但只要身体允许会一直坚持下去。”（出处：阳泉晚报 檀艳竹）
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