大众日报：一根海藻身价可翻两万倍 海洋产业链延伸带来科技赋值
从20元1公斤到400元1克
“岩藻黄素的年产量虽只有500公斤,但年产值预计可达2亿元,折合每克400元；而羊栖菜作为生产岩藻黄素的原料,市面价格不过1公斤20元左右。身价暴涨两万倍的背后,是海洋产业链延伸带来的科技赋值。”5月14日,山东洁晶集团项目发展部部长王斌向记者介绍。
去年该集团联合美国加州大学格威克教授、宁波大学严小军教授等团队共同开发的活性型岩藻黄素、褐藻多酚、多糖新三联产项目,将建成国内首条规模化生产线,打破日韩垄断。项目中提取出的岩藻黄素是褐藻中特有的类胡萝卜素,具有抗氧化、减肥、预防糖尿病、抗肿瘤等多种功效,在医药添加、功能性食品、医药化妆品等领域都有广泛运用,同时还可作为营养均衡补充剂进行推广。
一根海藻经过浸泡、消化、兑稀等工序后发生多次蝶变,延伸出了一条长产业链。洁晶集团坚持“人才引进+平台建设+科技创新+成果转化+项目带动”的发展举措,推出海藻产品,涉及海洋生物医药产业、现代健康生活产业、生态健康农业等诸多领域。
生产车间不再是“信息孤岛”
5月14日,在山东洁晶集团生产车间内,及肩高的海藻消化池整齐排列着,车间控制室的电脑屏幕上,显示着池内温度等生产参数。“在智能工厂建设过程中,生产车间的信息互联互通一直是打造‘信息高速’的难点,因为有些设备并没有数字化控制系统,数据的采集只能依靠人工。为解决这个问题,我们在消化池内安装了仪表,将仪表采集到的数据连接到电脑上,打通了智能工厂建设的‘最后一公里’。”智能工厂负责人范斌说。
“这个月我们就将实现智能制造MES系统的运行,这个系统能够实现生产全程化控制、精细化管理。”该集团对关键工序进行智能仪表、阀门等生产现场的基础设备进行自动化升级改造,然后对采集的数据进行应用模型开发,形成关键工序和关键工艺参数的数据报表及动态趋势数据图。基于生产流程数据的实时监控和报表数据的分析,一方面可设置智能仪表和阀门当到达设定条件时自动反馈响应,完成对生产工艺的调控；另一方面,生产管理者依据工艺数据作出生产反应时间、浸泡浓度、消化等级等生产活动的管理调整,提高工艺参数优化与生产制造过程协同管控能力。目前该项目已取得两化融合管理体系评定证书。
MES系统运行成功后,该集团还计划开发智慧工厂手机APP,将生产信息接入移动端,实现集团各层级、各部门对生产信息进行“掌上监控”。推动企业围绕生产数据、业务流程进行持续优化,将生产计划制定下达、生产过程监控、产品质量管理、生产设备管理等各个环节集中在以MES为核心的统一生产运行管理系统,减少信息孤岛,扩大共享范围,降低管理总体成本,建设智慧工厂。
药用级海藻产品生产线开建
“目前集团生产的海藻深加工产品中,工业级产品占大多数,这些产品科技含量与附加值都不高,由于市场准入门槛低,工业级产品的市场逐渐出现低价竞争的情况。近年来,我们不断加快产品转型,产业布局向较高端的食品级产品倾斜,目前食品级产品已经达到了总产量的30%。”王斌说。
在现在的海藻行业内,最高端的是药用级产品。建设药用级海藻产品生产线,是对企业综合实力的考验。凭借多年来深耕海藻产品的积累,与智能工厂建设的稳步推行,山东洁晶集团已开展国内首条药用级海藻产品生产线的建设,预计在明年2月前建成。届时,将实现国内企业药用级海藻产品零的突破。
信息来源：大众日报2018522第24版
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