安徽黄山祁门：山泉流水养鱼 助力精准脱贫
（文/图 钱新胜）最近几天，祁门县溶口乡光环村石门坞泉水鱼农庄的养殖户鲍日东显得特别的忙碌也特别的开心，他的山泉流水养鱼基地开始有了回报，部分成鱼起获出售，市场销售价在每公斤60元左右。去年他家联合村里其他贫困农户投入100多万元建成的30多口山泉流水养鱼池，目前已有五千多公斤泉水鱼准备上市。
由于泉水鱼品质好，消费者比较喜欢，鲍日东在养殖成功的基础上还开办了农家乐，在做好全鱼宴招揽顾客的同时，新上了捕鱼、烤鱼等游（食）客体验项目，让泉水鱼养殖真正成为自己和其他农户增收致富的好渠道。
山泉流水养殖是一种利用山区地形落差和山溪源头流水进行高密度养鱼的模式，它具有占地小、投资小、劳动强度小、产量高、效益高等特点，一般10平方米的流水鱼池年养殖泉水鱼100余公斤，池效益在6000元上下，相当于2亩常规池塘养殖的效益。山泉流水养鱼既适合千家万户，又能与现代生态农业、旅游观光农业融合发展，是山区群众脱贫致富的好项目。
近年来，祁门县把山泉流水养鱼列入贫困村产业发展项目之一，在适宜发展山泉流水养鱼的贫困村中大力推广。从去年开始，祁门县已经在安凌镇星联村、箬坑乡红旗村、溶口乡光环村等10多个贫困村新建山泉流水养鱼池200余口，今年预计可产泉水鱼2万余公斤，综合效益一百多万元，每个贫困村因此可以增加10万元左右的收入。
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