江苏宿迁市宿城区稻田养虾相关情况
稻田养殖，古已有之。近些年，在国家倡导农业结构调整的大前提下，稻田养殖由最传统的稻鱼型发展为稻蟹型、稻虾型、稻虾蟹型、稻鳝型、稻鳅型、稻鸭型等。稻田养虾最有名是湖北潜江，从2000年就开始有农民从事稻田养虾，到2015年，稻田养虾面积达到35万亩，因此潜江又有“虾稻之乡”的美名。
近年来，为配合农业供给侧结构性改革，江苏省农委提出发展绿色高产高效的生产农业，主推“稻+N”等的综合种养模式。2016年，宿迁市农委筛选适合宿迁农业转型发展的生产模式，多次组织相关处（站）和专家论证，会商，确定主推“稻鸭（鱼、蟹、虾）共作”，“藕虾共作”等十五种高效生产模式，提炼模式要点形成《宿迁市种植业高效生产模式集成》，并印发至基层。在这个契机下，去年宿城区农委专门组织区水产站技术人员和乡镇种粮大户远赴湖北潜江学习“稻田养虾”技术，宿城区的稻田养虾由此展开。
稻田养虾是在水稻田里通过一定的田间工程改造，合理套养一定数量小龙虾，发挥小龙虾除草和排泄物增肥等功效，实行水稻小龙虾共生，实现“田面种稻，水体养虾，虾粪肥田，稻虾共生”的效果，是一种把种植业和水产养殖业有机结合的立体生态农业生产方式。每亩可产优质稻谷350-400公斤，小龙虾50-60公斤，扣除生产成本每亩纯收益较常规稻作提高1500-2000元。
稻田养虾需要在水源充沛的水稻产区，对稻田环境选择、水稻品种选择、种植方式、施肥技术和病虫害防治等都有严格的要求。尤其是病虫害防治方面，需要使用生物、物理及生态等对小龙虾无害的技术，如防治药物首选井冈霉素、好力克和康宽等低度、低残留药物，禁用对小龙虾敏感的有机磷、菊酯类杀虫剂等。由于稻田养虾对于水稻种植、龙虾养殖都有较高的技术要求，目前全区推广面积仅在2000亩左右，主要集中在陈集镇、屠园乡和中扬镇等围成子湖周边乡镇。开展这项模式的主要是有一定技术的规模种植户，陈集镇的家庭农场主马卫国、屠园乡的家庭农场主夏仰顺和中扬镇的家庭农场主汪海波都是我区稻田养虾的典型农户，据三人反映，稻田养虾较传统水稻种植效益较好。
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