苏州南环桥市场：桂鱼价格回落 大闸蟹上市
近两日桂鱼的上市量逐渐在增加，价格回落，批发价每公斤从月初90元下跌至76元，跌幅是16%，与去年同期价格同比，上涨29%。根据往年上市行情，预计后期桂鱼的上市量还会有所增加，价格也会有所下跌。
从昨晚开始大规格的大闸蟹全面上市，品质优。与往年相同，今年大闸蟹的货源产地主要有高淳、兴化、安徽等地。从南环桥市场监测数据上显示，目前市场最小规格的1.5两母蟹批发价55元/公斤，最小规格的2.0两公蟹批发价35元/公斤；2.5-3两规格的母蟹批发价128元/公斤，而3.5-4两公蟹价格才80元/公斤，公母蟹价格相差比较悬殊。九月份天气逐渐转凉，螃蟹的肉质越来越结实，需求量越来越大，预计后期螃蟹的上市量会翻倍增加。
作者:张晓婷
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