湖南益阳市南县：“稻虾共生”推动南红村经济大发展
秉承“一只虾、一粒米也能发展一方经济”理念，农业部“美丽乡村创建试点村”南县浪拔湖镇南红村支部书记、南县劳动模范严若明，带领村支两委一帮人抓住农业转型发展契机，克服地处偏远、交通不便、群众居住条件差、经济发展受制约等困难，在新农村建设工作中与县、镇紧密配合，通力协作，争资金，引项目，组织群众实施了新村建设、道路建设、沟渠改造、新增路灯等一系列便民利民项目。先后斥资450万硬化通村公路11公里，硬化沟渠4200米，疏浚主干渠21600米，田间渠34800米，新建和维修大小涵闸等水利设施157处，使得村容村貌显著改变，让群众感受到了新农村建设的成果，拉紧了干群之间的关系。利用南红村四面环水、土地肥沃、远离污染、生态环保等得天独厚的地理优势，于2013年牵头成立“南县南红稻虾专业合作社”，陆续流转稻田达1000余亩，合作社成员112户。2015－2016年，合作社与县畜牧水产局一起组织举办“稻虾共生”种养技术培训班5期，采用“稻虾共生”种养模式生产小龙虾和富晒水稻。合作社本着“洞庭明珠，生态南县”的发展理念，进行标准化、专业化生产打造富晒生态产业园，先后在国家工商部总局注册了“洞庭南红”牌富晒五彩米、香米等系列农产品，还培植了稻鸭、稻蛙等多种生态农业模式。洞庭南红生态富晒系列大米，在生长育苗期、破口期和灌浆期，先后3次增施硒肥，将无机晒转化为有机晒，种养过程零使用化肥、农药和除草剂。经权威部门检测，洞庭南红富晒米晒含量比普通大米高11倍，重金属镉的含量只有国家最低标准的三分之一。不仅是生态种植的放心食品，对癌症、心肝病、心血管病、肝炎、胃炎、支气管炎、胃溃疡、风湿性关节炎、哮喘、高血压、糖尿病、白内障及不育症等40多种疾病都具有一定的预防和治疗效果。
南红村“虾稻富硒米”产业发展在经济、生态、社会效益方面取得了明显成效。经济效益方面，据2016年稻虾种养户调查统计，1051亩实施稻虾共生种养稻田富硒五彩米单产246公斤/亩,食用小龙虾鲜货单产为128公斤/亩，亩平综合产值6512元，与常规一季稻区相比，亩净增收5012元。2016年南红村稻虾共生种养面积1051亩稻，产虾13.5万千克、产富硒五彩米25.9万千克，综合产值达696万元，户平收入达6.21万元。在社会、生态效益方面，主要是规避了部分自然灾害带来的损失，实现了低洼稻田综合利用；技术推广促进了生产全程清洁化，极大减少了农药、化肥等有害投入品的使用，减轻环境污染；工程措施扩大了水涵养面积，科学合理的保护了湿地资源。
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