鲫鱼：行情最高已突破13元/斤——《水产前沿》2020年6月刊市场趋势
原创报道，进入5月份，随着消费市场复苏，再加上存塘鲫鱼不够卖，各地的行情保持快速上涨，目前塘头价最高已突破13元/斤。
近期华东地区鲫鱼行情继续保持稳中有升的势头，江苏地区大规格鲫鱼仍然非常稀缺，很多产区已经卖断货。据了解，目前江苏淮安地区8两以上的鲫鱼塘头价已突破10元/斤，5两以上的鲫鱼塘头价卖到8元/斤；安徽，浙江地区半斤以上的鲫鱼塘头价也卖到8元/斤左右；目前福建地区基本没有多少鲫鱼存塘，塘头价继续维持在7元/斤左右，但是基本有价无市。
华中地区的鲫鱼行情也是整体向好，部分地区的塘头价出现跳涨情况。近期武汉白沙洲市场鲫鱼缺货，3-5两的鲫鱼卖到6元/斤，5-7两的卖9元/斤，7两以上的卖13元/斤。湖北洪湖地区5两的鲫鱼已经可以卖到6.8元/斤，较上月同期上涨0.8元/斤。湖北随州地区半斤以上的鲫鱼塘头价卖到7.5元/斤，行情出现跳涨，一周内涨幅最高达到1.5元/斤。湖南常德地区半斤的鲫鱼塘头价可以卖到6.5元/斤，目前行情基本保持稳定。
5月份，华南地区的鲫鱼行情也是再次出现上调。目前，广东中山地区半斤的鲫鱼已经可以卖到7元/斤，1斤以上的鲫鱼正式突破13元/斤。
近年来鲫鱼的爆发性出血病导致不少养殖户损失惨重，甚至血本无归，已经有不少养殖户放弃了精养鲫鱼。有业内人士表示，养殖户对鲫鱼弃养，大水面禁养导致今年江苏地区精养鲫鱼的量较往年有明显减少。随着消费市场进一步复苏，预计接下来一段时间鲫鱼仍然会呈现不够卖的情况，行情有望持续稳中有升。（郑鹏飞）
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