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美国真鳕成为中美贸易战牺牲品,市场份额被俄罗斯替代!

发布时间:2020-08-16 00:29编辑:水产百科归类:养殖新闻
据报道,阿拉斯加真鳕捕鱼业的高管表示尽管2019年允许捕捞的真鳕总量略有增加,但今年阿拉斯加鳕鱼捕捞量非常不稳定。

一些供应商表示造成这样的现象有很多的原因,一方面A季度库存过剩、B季节中水温过高对于捕真鳕会有一定的影响,并且由于中美贸易战导致价格徘徊在每磅2美元(约14.0470元人民币左右),在一定程度上抑制了人们对该产品的热情。

总部位于华盛顿的Edmonds Tatoosh海鲜公司,主要向美国零售和餐饮服务客户销售鱼片。其总裁Tony Cadden认为:由于这些综合因素,造成美国国内客户目前对美国太平洋真鳕缺乏关注,主要原因是部分顾客在今年1月至6月的旺季期间“囤积”了鱼片。

另一边总部位于西雅图的海鲜供应商Chang International公司负责运营的Lou Luo说:他的客户在寻找去掉头部和内脏(H&G)太平洋真鳕,客户在选择真鳕的时候拒绝了美国的产品的转而选择了俄罗斯真鳕,他表示,俄罗斯的真鳕产品更便宜并且不会面临中国贸易战关税影响。现在,他们主要从俄罗斯购买去掉头部和内脏(H&G)真鳕,然后在公司位于中国的加工厂进行加工。

然而,总部位于纽约州布法罗的北极渔业总裁Michael Kotok也表示,由于中美贸易战关税增长使真鳕价格高企,他观察到太平洋真鳕在零售层面的运行速度在呈下降趋势。

众多美企将希望寄托于圣诞节

阿拉斯加海产品销售总裁Mela Meixner认为:大规格的鱼是在这个季节捕捞有所增加,这对阿拉斯加领导人的鱼片和增值产品来说是个好消息。Mela Meixner指出,由于体型较大,进入B季节的小鱼可能会出现短缺。尽管现在展现出真鳕市场“前景黯淡”,但由于其公司是美国东海岸和欧盟最大的真鳕工厂,销售情况比较稳定。
 Mela Meixner还表示:虽然现在真鳕销售前景不容乐观,但从全局看,随着圣诞节的到来也即将迎来销售旺季。

西雅图Aleutian Spray Fisheries负责真鳕销售的Peter Trost也对前景感到乐观。到目前为止,对公司来说,B渔季虽然比较缓慢,但Trost预计,随着时间的推移,这种情况会有所好转。
Trost称:“他们主要向国内和欧洲市场销售太平洋真鳕,他预计近日真鳕价格会走软,以满足市场需求。当鳕鱼变得太昂贵时,就会被其他物种取代。”(出处: 冻品攻略)

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