瞄准高端市场做强地域精品 首届湖州湖蟹文化节昨举办
昨天，在湖州首届湖蟹大赛——蟹王蟹后擂台赛的比赛现场上，展示357.1克的“蟹后”和475.3克的“蟹王”。
见习记者 陆一平 摄
记者 杨 楠
一只只品质上乘的湖州湖蟹夺人眼球，一辆辆冷链顺丰车满载希望。昨天，首届湖州湖蟹文化节暨电商推介启动仪式在吴兴区杨溇村隆重举行。文化节现场评选出“金蟹奖”5个，以及“蟹王”“蟹后”奖，让到场嘉宾更加直观地领略到湖州湖蟹“个大、肉美、味鲜、体实”的特质。
本届湖蟹文化节以“湖蕴生态·蟹舞天下”为主题，由市政府主办，吴兴区政府、市农业农村局承办。湖州湖蟹养殖产业基础得天独厚，我市拥有养殖面积3.9万亩，养殖专业合作社17家，每年都有湖州湖蟹销往香港、上海、杭州、苏州等大中城市，以合作社+农户模式发展的湖州湖蟹产业年产量4700吨。仅2018年，湖州湖蟹通过顺丰速运寄往全国各地的快递件就多达10万余件。今年，市政府主导发力，整合全市养殖资源，在合作社+农户模式上实施统一的品牌战略和管理，加大宣传力度，集中力量最大限度放大湖州湖蟹品牌。目前，“湖州湖蟹”已申报国家地理标志证明商标。以地域命名、主打高端精品蟹的“湖州湖蟹”养殖产业品牌战略已迈出坚实一步。
你见过最大的湖州湖蟹有多重？本届文化节上，蟹王蟹后争霸赛令在场嘉宾大开眼界。由我市22家养殖主体选送的超大规格湖蟹现场展开擂台，经过激烈角逐，最终，湖州织里恒鑫水产养殖专业合作社选送的湖蟹以475.3克的重量夺得“蟹王”称号，长兴洪桥萤杰家庭农场选送的湖蟹获得“蟹后”称号，重量为357.1克。这两只大家伙被上海客商以28600元的价格竞拍所得，客商委托市农业农村局将它们永久保存在位于菱湖的湖州渔文化馆，竞拍款用于慈善事业。
当天，市农业农村局与深圳丰农科技有限公司签订框架合作协议，丰农将以优质的农产品销售平台优势帮助拓宽湖州湖蟹的销售渠道，协助降低湖州湖蟹物流成本。吴兴区政府与物流企业、渠道商代表达成合作协议，实现了产销的无缝对接，为未来湖州湖蟹的销售打开通达全国的完整销售链条。
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