长清黄河鲤鱼“火爆”2019济南迎春民俗文化节
1月16日-20日，长清区泉新蔬菜种植专业合作社参展2019济南迎春民俗文化节暨第一书记扶贫成果展、湘西及莱芜农特产品展销会，参展五天累计销售充氧袋装活黄河鲤鱼312条，销售额2.2万余元，拔得长清区参展农业企业头筹。
近年来，长清区切实抓住创建省级农产品质量安全示范县的机遇，以黄河鲤鱼为主导品种，大力推进标准化、规范化生产及品牌打造，黄河鲤鱼品牌不断提升。在工作方面，一是建立规章制度，规范管理运作。全面推进新型经营主体建设，指导合作社规范运作，建章立制、规范管理，力求从组织到运作，从管理到分配，都有章可循、有法可依。严格落实“五项制度、两项登记”，建立完善了生产日志制度，科学用药制度、水域环境监控制度、产品标签制度等以及水产养殖生产记录、水产养殖用药记录等，真正做到规范管理，科学养殖，药残抽检结果合格率达到100%。二是实行四统一分，搞好良种服务。指导各类合作社成立技术服务部、成鱼销售部，对社员实行“四统一分”服务，即统一供应苗种、统一供应投入品、统一生产标准、统一销售，分户饲养管理，有效确保了购料质量，也使购料成本得到明显降低。三是强化技术指导，提升产品质量。组织合作社积极参加市、区水产部门组织的技术培训，使社员掌握了黄河鲤鱼养殖的技术要点，推行无公害养殖和标准化生产。并聘请山东省淡水研究院专家为技术顾问，采取定期和不定期的方式对养殖户进行现场指导，帮助解决技术难题。使得黄河鲤鱼具有味道鲜美、肉质滑嫩等优良品质，赢得了广大客户的踊跃选购。
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