广东佛山南海区西樵镇食药监分局开展农贸市场水产品自检培训
为了确保创建国家食品安全示范城市顺利通过验收，南海区食品药品监督管理局西樵分局要求西樵镇内18个农贸市场设置自检室，其中，大德市场、樵生市场、大同市场可进行水产品检测。
近日，西樵分局对大德市场、樵生市场、大同市场检测员开展水产品自检培训。培训现场，西樵分局工作人员对水产品中呋喃唑酮、氯霉素、孔雀石绿等含量快速检测的操作流程、注意事项及各个设备的使用方法、注意事项作了详细的讲解，并对各位检测员进行了实操培训，在实际操作过程中指出操作失误的地方。各位检测员认真学习，积极参加实际操作，在操作过程中提出了自己的疑问，西樵分局工作人员一一作出了解答，本次培训班取得了完满成功。
经过此次培训，各位检测员基本掌握了水产品快速检测的操作流程，下一步工作就是正式开展农贸市场水产品的快速检测，强化食用农产品市场准入把关，通过市场倒逼，促进种养殖环节规范农业投入品使用，减少不合格水产品流入市场，促进西樵镇农贸市场销售食用农产品质量安全水平的提升。
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